Reducerea alăptării exclusive, a sărăciei, a urbanizării, a creșterii consumului de băuturi răcoritoare cu zahăr și a alimentelor rapide afectează sănătatea copiilor din lume.

cronică

SANTO DOMINGO - Un număr alarmant de mare de copii suferă de consecințele unei nutriții deficitare și a unui sistem alimentar care nu ia în considerare nevoile lor, a avertizat astăzi Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF) într-un nou raport privind copiii, alimentația și nutriția.

Starea copiilor din lume 2019: copii, alimente și nutriție dezvăluie că cel puțin unul din trei copii cu vârsta sub cinci ani - sau mai mult de 200 de milioane - este subnutrit sau supraponderal. Aproape 2 din 3 copii cu vârsta cuprinsă între șase luni și doi ani nu primesc alimente care promovează creșterea rapidă a corpului și creierului lor. Această situație vă poate afecta dezvoltarea creierului, vă poate interfera cu învățarea, vă poate slăbi sistemul imunitar și poate crește riscul de infecție și, în multe cazuri, de moarte.

În Republica Dominicană, datele din ultimul sondaj demografic și de sănătate (ENDESA) raportează că prevalența malnutriției cronice a copiilor a scăzut de la 16,5% (1991) la 6,9% (2013), subliniind faptul că la cei mai săraci copii, nivelul de malnutriția a ajuns la 12%. Subnutriția acută a copiilor, care implică o greutate redusă în înălțime sau subțire extremă, a rămas stabilă la 2% din populația totală din 2002.

Pentru a îmbunătăți nutriția tuturor copiilor din copilărie, este necesar ca acest drept să fie plasat în centrul politicilor publice și să consolideze respectarea legilor care există deja în țară, precum cea care reglementează comercializarea înlocuitorilor pentru laptele matern

Cu toate acestea, în rândul copiilor de la 0 la 6 luni, procentul crește la 6,8, ca urmare a practicii scăzute a alăptării exclusive la șase luni și a introducerii alimentelor solide, înainte de această vârstă. Tendința alăptării în ultimii ani a fost negativă, iar 7% dintre mamele care au practicat alăptarea exclusivă în primele șase luni ale anului 2007 au scăzut la 5% în 2014. La nivel global, în America Latină și Caraibe, alăptarea exclusivă are o tendință în creștere. de la 35% la 42% și respectiv de la 35% la 38%.

Pe de altă parte, deși supraponderalitatea și obezitatea la copiii sub cinci ani nu au crescut și rămân la 7%, se observă că la copiii mai înstăriți este mai mare de 11%. La fel, supraponderalitatea și obezitatea afectează 33% dintre copiii de vârstă școlară. În ceea ce privește deficiențele de micronutrienți la copiii de vârstă școlară, s-a înregistrat o îmbunătățire notabilă.

Raportul indică faptul că mamele cu malnutriție prezintă un risc mai mare ca și copiii lor să o prezinte. Din acest motiv, este o prioritate reducerea anemiei cu deficit de fier în rândul femeilor aflate la vârsta fertilă, care a crescut ușor în țară de la 26% la 30%, așa cum se întâmplă la nivel global și în America Latină și Caraibe.

„În America Latină și Caraibe, prea mulți băieți și fete mănâncă prea puțină mâncare sănătoasă și prea multă mâncare nesănătoasă. În toată regiunea, cascadarea, risipa și obezitatea afectează aceleași comunități și uneori aceeași gospodărie. Pentru multe familii care trăiesc în sărăcie, mâncarea hrănitoare în fiecare zi rămâne inaccesibilă sau inaccesibilă ", a declarat Bernt Aasen, directorul regional UNICEF pentru America Latină și Caraibe.

Rosa Elcarte, Reprezentantul UNICEF în țară, a declarat că „pentru a îmbunătăți nutriția tuturor copiilor din copilărie, este necesar ca acest drept să fie plasat în centrul politicilor publice și să consolideze respectarea legilor care există deja. cel care reglementează comercializarea substitutelor laptelui matern ".

"Este necesară crearea de noi legi și angajamentul companiilor private de a fortifica alimentele și de a reglementa conținutul de zahăr, grăsimi și sare din alimente, precum și publicitatea acelor alimente care sunt dăunătoare sănătății copiilor. Și adolescenți" a adăugat Elcarte.

Date mondiale

Raportul oferă cea mai cuprinzătoare evaluare până în prezent a malnutriției copiilor sub toate formele sale în secolul 21. Descrie o povară triplă a malnutriției: malnutriție, foamea ascunsă, cauzată de lipsa nutrienților esențiali și supraponderalitatea în rândul copiilor cu vârsta sub 5 ani, menționând totodată că la nivel mondial:

  • 149 de milioane de copii sunt retetați sau prea mici pentru vârsta lor,
  • 50 de milioane de copii sunt irosiți sau sunt prea subțiri pentru înălțimea lor,
  • 340 de milioane de copii - adică 1 din 2 - suferă de deficiențe de vitamine și substanțe nutritive esențiale, precum vitamina A și fier,
  • 40 de milioane de copii sunt supraponderali sau obezi.

Se observă că practicile alimentare slabe încep din primele zile ale vieții unui copil. Un exemplu este că, în ciuda faptului că alăptarea poate salva vieți, doar 42% dintre copiii sub șase luni sunt alăptați exclusiv și un număr tot mai mare de copii primesc înlocuitori ai laptelui matern.

De exemplu, se arată că 42% dintre adolescenții care frecventează școala în țările cu venituri mici și medii consumă băuturi răcoritoare cu zahăr cel puțin o dată pe zi și 46% mănâncă fast-food cel puțin o dată pe zi. Aceste rate sunt de 62%, respectiv 49%, pentru adolescenții din țările cu venituri ridicate.

Ca urmare, nivelurile de supraponderalitate și obezitate în copilărie și adolescență sunt în creștere în întreaga lume. Între 2000 și 2016, proporția copiilor supraponderali cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani s-a dublat, de la 1 la 10 la aproape 1 la 5. Există de 10 ori mai multe fete și de 12 ori mai mulți băieți din această grupă de vârstă care suferă de obezitate astăzi decât în ​​1975.

Cea mai mare povară a malnutriției sub toate formele sale revine copiilor și adolescenților din comunitățile cele mai sărace și cele mai marginalizate, notează raportul. Doar 1 din 5 copii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 2 ani din cele mai sărace gospodării mănâncă o dietă suficient de diversă pentru ca creșterea lor să fie considerată sănătoasă. Chiar și în țările cu venituri ridicate, precum Regatul Unit, prevalența supraponderalității este mai mult decât dublă în cele mai sărace zone decât în ​​cele mai bogate.

Pentru a aborda această criză în creștere a malnutriției în toate formele sale, UNICEF face un apel urgent guvernelor, sectorului privat, donatorilor, părinților, familiilor și întreprinderilor pentru a ajuta copiii să crească sănătos, prin următoarele măsuri:

  1. Împuterniciți familiile, copiii și tinerii să solicite alimente hrănitoare, inclusiv prin îmbunătățirea educației nutriționale.
  2. Încurajați furnizorii de alimente să acționeze în interesul superior al copiilor, încurajând distribuirea de alimente sănătoase, convenabile și accesibile.
  3. Stabiliți medii de alimentație sănătoasă pentru copii și adolescenți utilizând abordări dovedite, cum ar fi etichetarea precisă și ușor de înțeles și controale mai stricte privind comercializarea alimentelor nesănătoase.
  4. Mobilizați sistemele de sprijin - sănătate, apă și canalizare, educație și protecție socială - pentru a îmbunătăți rezultatele nutriționale pentru toți copiii.
  5. Colectați, analizați și utilizați în mod regulat date și dovezi de bună calitate pentru a ghida acțiunea și a monitoriza progresul.

„Pierdem teren în lupta pentru o dietă sănătoasă. Aceasta nu este o bătălie pe care o putem câștiga singuri. Avem nevoie ca guvernele, sectorul privat și societatea civilă să acorde prioritate nutriției copiilor și să colaboreze pentru a aborda cauzele alimentației nesănătoase în toate formele sale ”, a declarat Henrietta Fore, directorul executiv al UNICEF.