Vă aducem o combinație foarte originală și delicioasă: supă de tăiței cu ou și pătlagină. Nu-l mai savurați și pregătiți-l!

supă

Ingrediente

  • 1 pătlagină
  • 250 g pastă de tăiței groasă
  • 1 roșie
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 mL bulion de pui
  • 100 g stafide
  • 3 ouă fierte, tăiate felii
  • 1 baton de scorțișoară
  • Ulei pentru prăjit

Instrucțiuni

  1. https://www.cocinafacil.com.mx/wp-admin/post-new.php?post_type=recipe#
  2. Tăiați banana felii și prăjiți-o în ulei fierbinte. Rezervare.
  3. Tăiați mărunt roșia, ceapa și usturoiul. Se prăjește în puțin ulei și se fierbe la foc mic pentru a forma o pastă groasă. Adăugați bulionul de pui.
  4. Se prăjește tăiței până se rumenesc. Adăugați la bulion și așteptați să fiarbă. Se adauga stafidele si scortisoara.
  5. Se servește fierbinte cu banane și felii de ou fiert.

De Josselin Melara | 18 septembrie 2019

Dacă te-ai plictisit deja să încerci supa obișnuită, trebuie doar să inovezi ingredientele! O idee delicioasă este aceasta supa de taitei cu ou si patlagina. Ai poftit deja, nu? Ia notă de rețetă!

Istoria taiteilor

Originea sa este mult dezbătută astăzi, întrucât multe dintre pastele pe care le știm astăzi provin din Italia; Cu toate acestea, în China există înregistrări că tăiței au fost consumate cu un mileniu înainte de țara europeană.

Istoria subliniază că chinezii au început să consume tăiței asemănători cu tăiței în perioada dinastiei Han și că cel mai vechi tăiței provine din prefectura Lajia, situată de-a lungul râului Galben din Qinghai, cu peste 4 mii de ani de vechime.

De fapt, chinezii sunt cei care au primul loc în prepararea tăiței în ceea ce privește tehnica, tipul de gătit și ingredientele.

Dacă ați învățat deja cum să faceți supă de tăiței cu ou și patlagină, am pregătit mai multe rețete de tăiței super delicios. Descoperă-le în Bucătar ușor și lasă-te cucerit de aroma sa