În lumea sănătății, terminologie medicală Este larg și deloc simplu în multe cazuri, deci este de obicei mai obișnuit să dai explicații decât să apelezi la termeni medicali care nu sunt cunoscuți popular. În cazul nutriționiștilor, ne găsim adesea în același caz. Acum, o parte din termenii medicali mai mult sau mai puțin cunoscuți, dar uneori înșelători, sunt cei care aparțin sfera măsurătorilor corporale. Vorbim despre cele mai simple și mai frecvente, care au devenit populare și se pare că sunt mai mult sau mai puțin cunoscute, dar, în general, este necesar clarificați conceptele astfel încât să nu conducă la concepții greșite.

termeni

Indicele masei corporale (IMC)

Cunoscute prin acronimul BMI sau prin acronimul în limba engleză BMI (Body Mas Index), aceste date au devenit din ce în ce mai învechite. De fapt, acest termen medical este rezultatul împărțirii greutății la înălțimea pătrată, sau ce este același IMC = greutate în kilograme/Înălțime în metri x Înălțime în metri.
Cifra rezultată ne oferă o aproximare a faptului dacă persoana este supraponderală sau nu, dar trebuie să ținem cont de faptul că aceste date s-ar putea să nu fie adecvate în unele cazuri, cum ar fi la persoanele care practică multe sporturi, în special culturismul.

Percentile

Există curbe de greutate, curbe de înălțime, curbe ale indicelui de masă corporală ... Există, de asemenea, diferite tabele de referință în funcție de populația care trebuie măsurată, deoarece măsurătorile populației variază și, cu acestea, percentilele.

Vom avea referințe diferite dacă studiem, de exemplu, populația spaniolă sau populația Statelor Unite și trebuie să alegem cele mai potrivite și actualizate tabele în fiecare caz.
Există mici divergențe atunci când vine vorba de a determina de la ce percentilă este considerat exact un băiat sau o fată supraponderal, subponderal, obez etc. Dar acestea sunt nuanțe mici, iar tabelele sunt încă o măsură folosită, care este, de asemenea, deosebit de importantă pentru a vedea evoluția creșterii. Cu alte cuvinte, este mai important ca o creatură să rămână stabilă și aproape de o anumită percentilă, atâta timp cât nu este considerată supraponderală sau subponderală sau subdezvoltată, decât să rețineți că este aproape de percentila 50, deoarece aceasta este pur și simplu valoarea medie a populației pentru parametrul pe care îl măsurăm.
Pentru a da un exemplu, o fată care rămâne întotdeauna în percentila 25 este înțeleasă ca fiind perfect sănătoasă, în timp ce dacă într-un timp scurt scade sau crește semnificativ în percentilă, aceasta va servi drept indicator al posibilelor probleme care au generat această schimbare și noi voința de a investiga în continuare pentru a detecta dacă există astfel de probleme.

Bioimpedanță

Este o metodă care se bazează pe relația care există între proprietățile electrice ale corpului în funcție de diferitele țesuturi și conținutul lor de apă. Ce metoda indirectă de estimare a compoziției corpului, bioimpedanța depinde de premise legate de proprietățile electrice ale corpului, compoziția acestuia, nivelul de hidratare, vârsta, sexul, starea fizică ...

Este o metodă bună de determinare a apei din corp și a masei lipsite de grăsimi, la persoanele fără modificări ale fluidelor corporale și ale electroliților. Pentru a determina valorile, este necesar să se aplice ecuațiile corespunzătoare persoanei care se măsoară, pe baza datelor precum vârsta și sexul.

Raportul talie/șold

Acest indice ne spune așa cum ne exprimă propriul său nume. Este despre rezultat al măsurării contururilor taliei și șoldului cu o măsurătoare cu bandă și împărțirea între ele. Este o măsurătoare care a fost stabilită ca un termen medical mai precis antropometric pentru evaluarea grăsimii corporale totale și în special a grăsimii intra-abdominale.

Această măsurare ne ajută să determinăm așa-numita obezitate în formă de android sau măr. Simplitatea sa înseamnă că este aleasă ca metodă pentru a determina adipozitatea centrală și pentru a putea măsura, mai eficient decât prin utilizarea IMC, riscul de a suferi de tulburări cardiovasculare și hipertensiune arterială. Valorile de referință pentru acest indice sunt următoarele:

  • Raportul talie/șold = ICC = 0,71-0,85 normal pentru femei.
  • Raportul talie/șold = ICC = 0,78-0,94 normal pentru bărbați.

Pliurile pielii

Aceste măsurători sunt cele care se efectuează în consultare atunci când dorim să determinăm cu o mai mare acuratețe compoziția corpului în diferitele zone ale corpului, deoarece, conform morfologiei lor, fiecare persoană tinde să dezvolte mai multe depozite de grăsime într-una sau în alte zone ale corpului . Acest fapt va fi afectat semnificativ la sportivi, în funcție de tipul de sport pe care îl exercită.

În funcție de determinarea pe care vrem să o luăm, vom folosi acest lucru termen medical pentru a măsura mai multe sau mai puține falduri și vom alege una sau alta. Măsurarea se efectuează grație unui dispozitiv de măsurare numit lipocaliber sau etrier

Măsurarea corpului prin evaluarea mărimii, formei, proporționalității, compoziției etc. Este inclus în ceea ce numim cinantroproprie și, ca știință, este reglementat de un protocol strict de reguli de măsurare determinate de organismele de reglementare naționale și internaționale. Organismul normativ de referință în kinantroproprie, bazat pe consens internațional, este Societatea Internațională pentru Avansarea Kinantropometriei (ISAK). Această societate acordă certificări persoanelor care au suficientă pregătire pentru a efectua aceste măsurători într-un mod cu adevărat precis.

Ce ar trebui sa stii…

    • Indicele masei corporale (IMC) este un termen medical care leagă greutatea și înălțimea și ne oferă îndrumări cu privire la adecvarea greutății noastre. Cu toate acestea, are limitele sale și este posibil ca valorile să nu fie potrivite pentru anumite persoane, cum ar fi sportivii, de exemplu.
    • Raportul talie/șold a fost legat de incidența hipertensiunii arteriale și de riscul de a suferi de probleme cardiovasculare.
    • Măsurătorile antropometrice și bioimpedanța ne oferă mai multe informații despre compoziția corpului persoanei. La rândul lor, percentilele continuă să fie un instrument foarte util pentru evaluarea creșterii în copilărie și un termen medical utilizat pe scară largă.

Licențiat în știință și tehnologie alimentară

Diplomă în nutriție umană și dietetică

Consultant medical avansat Nutriționist