aparține categoriei Main Dish

Doriți să creați propria carte de bucate?

tocană

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Doriți să adăugați rețeta la lista dvs. de cumpărături?

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Doriți să evaluați Rețeta?

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Doriți să descărcați Rețeta?

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Vrei să iei notițe?

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Doriți să salvați această rețetă ca favorită?

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Doriți să creați propria carte de bucate?

Dacă da, înscrieți-vă sau înscrieți-vă pentru a utiliza aceste și alte caracteristici grozave.

Ingrediente

Tocană
  1. 1 ceapă
  2. 1 cățel de usturoi
  3. 1 kg Cartofi
  4. 2 linguri de ulei de măsline
  5. 1 L bulion de legume (rețetă standard)
  6. 1 buchet de ierburi provensale zdrobite (de ex. Chervil, patrunjel)
  7. Sare piper
Ciuperci
  1. 250 g Ciuperci (sau ciuperci după gust)
  2. 3 linguri de ulei de măsline
  3. Sare piper

Pregătirea

Tocană:

1. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi. Se amestecă totul cu ulei de măsline.

2. Așezați vasul în Navigenio, la nivelul maxim de temperatură 6. Porniți soneria (Audiotherm), așezați-o pe butonul (Visiotherm) și rotiți până când este afișat simbolul „morcov”. morcov ”fereastră, reduceți temperatura Navigenio, nivelul 2. Gătiți 2 minute cu Chime, amestecând din când în când. Se toarnă bulionul și se amestecă.

3. Acoperiți cu capacul rapid de 20 cm (Secuquick Softline). Așezați potul în Navigenio și selectați funcția "A". Introduceți 4 minute de timp de gătit în Chime (Audiotherm) și rotiți până când apare simbolul "soft".

4. La sfârșitul timpului de gătit, așezați oala cu capacul rapid (Secuquick Softline) pe o suprafață rezistentă la căldură și lăsați să se depresurizeze. Adăugați ierburi și condimentați.

Ciuperci:

5. Spălați ciupercile, tăiați-le felii și amestecați-le cu uleiul de măsline.

6. Aprindeți focul la temperatura maximă, încălziți Arondo până la fereastra „tocă”.

7. Când Chime (Audiotherm) emite un semn sonor la simbolul „tocă”, reduceți temperatura și gătiți 1 minut pe fiecare parte. Se condimentează cu sare și piper.

8. Serviți ciupercile cu tocană de cartofi și ierburi.

Această rețetă a fost verificată și aprobată de AMC.