Cald și delicios, foarte apetisant pentru o cină de toamnă. Preț total: 15 euro. Calorii: 260. Dificultate: scăzută. Timp: 40 de minute.

felii subțiri

Cald și delicios, foarte apetisant pentru o cină de toamnă. Preț total: 15 euro. Calorii: 260. Dificultate: scăzută. Timp: 40 de minute.

Ingrediente (4 persoane)

• 300 g de cod proaspăt
• 5 linguri de ulei de măsline
• 2 usturoi
• 1 ceapă
• șofran
• 300 g de merluciu
• 2 cartofi
• patrunjel
• o lingură de boia
• 1 piper verde
• Sare
• 2 roșii

1. Tăiați ceapa în felii subțiri, tăiați ardeii și usturoiul, zdrobiți roșiile și coajați-le și tăiați cartofii în felii subțiri, în formă de brutărie. Rezervați-le pe toate.

Două. Curățați peștele și condimentați-l. Acoperiți fundul unei oale cu ulei (dacă este posibil din lut) și puneți un strat de ceapă tăiat în felii subțiri. Adăugați puțină boia și șofran. Adăugați și piperul verde și usturoiul tocat și un strat de cartofi tăiați subțire.

3. Așezați deasupra bucățile de pește condimentate anterior. Apoi roșiile și se toarnă peste pește, se adaugă o crenguță de pătrunjel tocat, se acoperă cu puțină apă și se fierbe la foc mic. Când fierbe, așteptați aproximativ douăzeci de minute, scoateți-l de pe foc și serviți fierbinte în aceeași oală.

Hearst Spania

Pentru a gestiona această versiune mobilă a site-ului nostru web, Hearst și alte terțe părți utilizează cookie-uri și tehnologii similare („Cookies”). Cookie-urile sunt utilizate în scopuri analitice și de măsurare. Cookie-urile sunt, de asemenea, utilizate pentru a dezvolta și difuza publicitate direcționată și în alte scopuri similare („Cookies de publicitate bazate pe interese”). Hearst prelucrează datele personale obținute prin intermediul cookie-urilor, așa cum este descris în Notificarea de confidențialitate a Hearst de pe site-ul nostru. Dacă nu acceptați cookie-urile publicitare bazate pe interese, faceți clic aici. Pentru a accepta utilizarea acestor cookie-uri, faceți clic pe „Accept” de mai jos.