Pe lângă haina și cizmele, corpurile noastre ne cer mâncăruri mai calde și mai puternice. Vă propunem 5 rețete de tocană care se hrănesc, sunt delicioase și se prepară ușor

ușor

03 NOIEMBRIE 2020 - 00:00

Este timpul pentru lingură, gătit cu grijă și pălărie făcând „chup chup”. Nu este nimic mai toamnal decât o oală de fierbere și o farfurie pe masa aburitoare și care așteaptă să introducem lingura. În sfârșit, se pare că frigul este instalat în viața noastră și ne obligă să ne adăpostim și, de asemenea, să încorporăm feluri de mâncare mai puternice în dieta noastră.

Ne-am gândit la tine și vrem să te propunem rețete pentru 5 tocane care îți vor hrăni corpul, dar și sufletul. Sunt propuneri unice și vă vor ușura mult sarcina în bucătărie. Le puteți pregăti din timp, de fapt, sunt rețete care câștigă mult de la o zi la alta. Și, în plus, nu ai nevoie de mult timp pentru a le face.

Scapa de ideea ca sunt complicate si ca iti vor lua mult timp, apuca cosul de cumparaturi si pregateste-te sa gatesti! Acestea sunt ideale pentru dvs. și, de asemenea, pentru a arăta grozav cu oaspeții dvs. De asemenea, ori de câte ori puteți, utilizați produse de sezon. Știți, produsul va fi la punctul său optim de consum și, de asemenea, buzunarul dvs. nu va avea de suferit.

Pas cu pas: Cartofii la importanță

Acest fel de mâncare popular își are rădăcinile în cea mai populară bucătărie castiliană. Este un preparat simplu și ieftin, care se face prin prepararea unui bulion cu aromă de șofran în care cartofii prăjiți și prăjiți-sau prăjiți-sunt gata în prealabil. În trecut erau făcute într-o oală de lut, iar aroma lor aduce amintiri de altădată.

Pas cu pas: Pochas cu scoici

Poca este o varietate de fasole albă, care se consumă înainte de maturitate. De culoare palidă, este cultivat în principal în Navarra, La Rioja și Álava în lunile mai-septembrie. Le putem găsi proaspete sau conservate. Au o textură netedă și o aromă foarte plăcută și sunt perfecte pentru gătit cu legume, carne, pește, fructe de mare.

Pas cu pas: Chifteluțe de cod cu sos „garam masala”

Garam masala este un amestec de condimente uscate care este folosit în toată India, în special în nord, dar și în alte părți ale Asiei. Nu este deosebit de picant. De obicei are chimen, cuișoare, nucșoară, scorțișoară, piper negru, praf de chili, cardamom și coriandru, printre altele, deoarece în funcție de bucătar, fel de mâncare și regiunea Indiei, acest amestec poate varia. Aici vom folosi „garum masala” pentru a găti un sos care va însoți niște chiftele de cod.

Pas cu pas: Năut cu tripă

Ne confruntăm cu unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare din populara carte de bucate spaniolă. Cheia este să spălați mult porumbele, astfel încât să fie foarte curate și să folosească un compango de calitate, deoarece va influența rezultatul final. Nu este o rețetă ușoară, dar vă va servi ca un fel de mâncare unic și, fără îndoială, vă va mângâia în cele mai reci zile. Continuați și pregătiți-l!

Pas cu pas: Ramen de pui și ouă cu arpagic și soia

Ramenul este un fel de mâncare tipic al bucătăriei japoneze, deși fiecare zonă are propria sa. Preparatul de bază implică de obicei tăiței japonezi serviți într-un bulion preparat în mod obișnuit cu carne, miso și sos de soia, precum și diferite garnituri precum porc, alge marine nori și ceapă de primăvară. În acest caz, vă prezentăm o rețetă cu pui, ou fiert și arpagic. O propunere ideală pentru combaterea frigului!