Astăzi vă propun să pregătiți alături de mine o încântare totală potrivită pentru toate publicurile, un incredibil tort de brânză vegan!

Poftele s-au rezolvat dintr-o lovitură ! Acum, puteți mânca dulciuri în dieta de slăbire și cu intoleranțe. Este o prăjitură de brânză vegană super ușoară și este delicioasă!

Baza tortului este preparată cu fulgi de ovăz moi, fără gluten, zdrobiți, dar o puteți face și perfect cu fulgi de ovăz, iar umplutura este iaurt de soia, deci nu are lactate, nici smântână, nici brânză, nici ou și desigur, fără grăsime. Cheesecake foarte scăzut în calorii!

Ideea acestui tort special vine de la compariul meu Omar de la Cocina2sinlactosa, al cărui profil de Instagram vă recomand să îl vizitați pentru a vă bucura de mai multe rețete sănătoase la fel de bogate ca acest cheesecake vegan.

Acest cheesecake nu are nimic de invidiat cu un cheesecake obișnuit, deoarece are o textură foarte bună și o bază delicioasă crocantă de fulgi de ovăz! 100% recomandabil!

Dacă aveți întrebări despre această rețetă, lăsați-mi un comentariu mai jos 🙂

  • Tort de brânză vegan, ingrediente
  • Ingrediente pentru bază
  • Ingrediente pentru umplutură
  • Tort de brânză vegan, preparare
  • Elaborare
  • S-ar putea să te intereseze

vegan

Cheesecake vegan, ingrediente

  • Porții: 8
  • Timp: 90 min aprox.
  • Dificultate: Ușor

Amintiți-vă că dacă aveți întrebări despre această rețetă, mai jos ne puteți lăsa un comentariu.

Ingrediente pentru bază

  • Pentru o matriță rotundă de 18 cm:
  • 90 g ovăz laminat moale zdrobit sau fulgi de ovăz
  • 40 gr ulei de cocos sau margarina vegetala (tip Flora)
  • 30 ml sirop de agave
  • putina sare

Ingrediente pentru umplutură

  • 500 gr iaurt natural de soia
  • 40 gr de făină de porumb amidon de porumb
  • 40 gr de margarină vegetală (tip Flora)
  • 70 ml sirop de agave
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 linguriță de esență sau aromă de vanilie
  • Gem dulce de zmeură sau căpșuni

Tort de brânză vegan, preparare

Elaborare