Astăzi vă propunem un desert foarte dulce, simplu și, deși oarecum încărcat de calorii, merită să-l încercați cu o ocazie.
Informatii nutritionale
Încălzim smântâna cu laptele condensat. Înainte să înceapă să fiarbă, dizolvăm cașul în lapte și îl adăugăm la amestec, fără să ne oprim să amestecăm.
Adăugăm și migdalele și continuăm să răsucim, astfel încât să nu se lipească, până se îngroașă.
Îndepărtăm de pe foc și turnăm în forme. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei și apoi puneți-l în frigider, astfel încât să fie foarte rece până când este timpul să se muleze pentru a servi.
Dacă tortul nu este suficient de gros în momentul gătitului, putem adăuga o linguriță de făină de porumb dizolvată în lapte și rezolvată problema.
Acest desert este foarte caloric, datorită cantității de zaharuri și grăsimi pe care le conține, în principal smântână și lapte condensat. Prin urmare, nu este recomandabil să se abuzeze de consumul său. Migdalele oferă, de asemenea, proteine și grăsimi nesaturate, cele mai convenabile pentru a ține colesterolul sub control.