Această rețetă este concepută special pentru persoanele care fac o dietă pentru a slăbi deoarece este compusă din elemente care nu te îngrașă, consumând acest preparat vei oferi corpului tău o cantitate minimă de calorii.

ușor

Dacă îl pregătiți așa cum este detaliat mai jos, puteți mânca, de asemenea, o masă diferită, bogată, care nu este în mare parte inclusă în meniul dietelor practicate de oameni. Este important să clarificați că nu veți putea mânca în exces acest preparat, deoarece în acest fel, dacă încorporați calorii în cantitate mai mare.

Ingrediente (5 porții):

  • 1 kilogram de pește fără oase la alegere.
  • 4 albușuri.
  • Sare.
  • Piper.
  • Nucşoară.
  • 3 linguri de patrunjel.
  • 500cc. lapte degresat.
  • Roua de legume.
  • 50g. De făină.

Pregătirea

Mai întâi va trebui să pregătiți sosul alb punându-l într-o oală și amestecând bine făina și laptele la foc mic, odată formată o pastă trebuie să adăugați sare, piper și nucșoară după gust și amestecați constant până fierbe, apoi scoateți din focul.

Atunci va trebui gatiti pestele la cuptor sau pe grătar, tăiați-l în bucăți mici, adăugați-l la sosul alb împreună cu pătrunjelul, albușurile, sarea și piperul după gust și amestecați bine preparatul. Așezați pastele într-o matriță presărată anterior cu spray de legume și fierbeți-le la bain-marie până când blatul se rumeneste.