Vine Crăciunul și odată cu acesta luminile, colindele, dulciurile și mâncarea bună. Anul acesta va fi foarte diferit, fără reuniuni și fără întoarcerea acasă a rudelor care locuiesc departe. Dar acesta nu este un motiv pentru care să nu mai sărbătorim date atât de speciale, mai ales după ce am trăit un an atât de dificil. De fapt, mai mult ca oricând, o merităm. Chiar și experții în psihologie recomandă păstrarea acelor tradiții din zilele stabilite, adaptându-le la circumstanțele actuale.

somon

Ia o cină sau O masă specială și pregătită cu dragoste este una dintre acele obiceiuri pe care nu trebuie să le ratăm. nici măcar în mijlocul unei pandemii. Pentru acest an vrem să vă sugerăm un fel de mâncare diferit, ușor, sănătos și foarte ușor de preparat: prăjitura cu somon afumat. Aici explicăm rețeta pas cu pas.

UNELE RECOMANDĂRI

După cum puteți vedea, această prăjitură de somon afumat se prepară foarte ușor și nici nu trebuie să aprindeți cuptorul. De asemenea, puteți personaliza și modifica un ingredient. Dacă este pregătit pe o tavă mare, este potrivit pentru mulți oaspeți, deși se poate face și în tăvi individuale, iar rezultatul pe masă va fi spectaculos, deși este adevărat, va fi puțin mai laborios. Poate fi însoțit cu un vin rosat spumant sau un Chardonnay alb.