Prăjituri sau clătite de cartof fără ouă Sunt o variantă a clătitelor de cartof tradiționale mexicane sau guatemaleze. Sunt foarte asemănătoare cu o crochetă și pot fi preparate fără a adăuga oul pentru a le da consistență sau pentru a le face pâine.

Ingrediente pentru torturi de cartofi fără ou

torturi

  • 1 cană de cartof gătit și piure.
  • ¼ ceașcă de brânză Chihuahua, Manchego sau similară
  • 2 linguri. crema de branza mare.
  • ¼ cană de lapte de migdale sau orice lapte ai
  • Pesmet sau pământ.
  • Ulei vegetal pentru prăjit.

Cum se fac prăjituri de cartof fără ouă

Având piure de cartofi, pregătirea acestei rețete este extrem de simplă și rapidă, așa că hai să vedem cum sunt pregătite aceste clătite delicioase.

Această variantă a rețetei arată că, chiar dacă nu avem toate ingredientele, există întotdeauna o modalitate de a o face. Aceste clătite de cartofi sunt delicioase dacă sunt consumate singure, dar pot fi servite cu un sos de sos de fermă sau chiar un pico de gallo.