trei
Vitamina C, în mai multe fructe și legume (Istock)

Hipertensiunea (HT) este cunoscută sub numele de „ucigașul tăcut”, deoarece atacă fără avertisment, asimptomatic și afectează 33,5% din populația adultă din Argentina, potrivit statisticilor din Registrul național al hipertensiunii arteriale (Renata).

Hipertensiunea arterială crește riscul de a avea un atac de cord, accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă și afectează și rinichii. Trei oameni de știință de la Universitatea din Newcastle, Australia, au efectuat cercetări ample, analizând studii publicate, pentru a determina care sunt cele mai bune alimente pentru combaterea acestuia.

Ultimul raport al Renata a asigurat că una din patru persoane este hipertensivă și că aproximativ 40% nu o știu: jumătate nu este tratată și dintre cei care primesc tratament doar una din patru sunt controlate (PA)

Ovaz

Granola, un supliment sănătos pentru micul dejun (Istock)

Pentru mulți este doar un supliment pentru micul dejun, încă o cereală în granola, dar consumul separat are beneficiile sale pentru sănătate. O revizuire a cinci studii științifice a investigat impactul fulgii de ovăz asupra tensiunii arteriale sistolice - intensitatea la care inima pompează sângele - și a presiunii diastolice - când inima este relaxată - la aproximativ 400 de adulți sănătoși și a constatat că prima era de 2,7 mm Hg mai mică și cea din urmă cu 1,5 mm Hg mai mică atunci când participanții au mâncat aproximativ 60 g de ovăz laminat, o jumătate de cană sau 25 g de tărâțe de ovăz pe zi.

Această cantitate de fulgi de ovăz sau tărâțe de ovăz conține aproximativ 4 g dintr-un tip de fibre numit beta-glucan. Potrivit specialiștilor, aportul zilnic minim la adulți ar trebui să fie de aproximativ 30g pentru bărbați și 25g pentru femei. Fibrele solubile produc produse bioactive atunci când sunt fermentate în intestinul gros și acestea ajută la tensiunea arterială.

Rădăcină de sfeclă

Fructul acestei plante este foarte bogat într-un compus numit azotat anorganic, care în timpul digestiei este transformat în oxid nitric, ceea ce determină dilatarea arterelor și, astfel, ajută la reducerea presiunii.

Sfeclă cu suc sau piure (stoc)

Cercetări recente efectuate la 68 de adulți - care aveau deja tensiune arterială crescută - au descoperit că sucul de sfeclă reduce tensiunea arterială sistolică și diastolică. Bărbații au fost repartizați aleatoriu să bea 250 ml (o ceașcă) de suc de sfeclă pe zi timp de patru săptămâni sau un placebo inactiv. Rezultatele au arătat că tensiunea arterială la bărbații care au băut sucul a scăzut peste 24 de ore, cu o tensiune sistolică mai mică de 7,7 mm Hg, în timp ce tensiunea arterială diastolică a scăzut cu 5,2 mm Hg.

Vitamina C

Acidul ascorbic poate fi găsit în diferite legume și fructe. O lucrare analitică - a 29 de studii - a efectelor suplimentelor de vitamina C pe termen scurt a arătat că acestea sunt mult mai mult decât un supliment pentru combaterea posibilelor răceli.

Oamenii consumau 500 mg pe zi timp de aproximativ opt săptămâni. Rezultatele au arătat că tensiunea arterială s-a îmbunătățit semnificativ, cu o reducere medie a sistolicii de 3,84 mm Hg și 1,48 mm Hg pentru diastolică.

Mandarina, o sursă excelentă de vitamina C, este esențială în dietă (Shutterstock)

O porție medie are între 10 mg și 40 mg de vitamină C. În plus, un alt avantaj al obținerii acesteia prin legume și fructe este că ajută la creșterea potasiului în organism, ceea ce, la rândul său, contracarează efectele sodiului.

Cu toate acestea, experții au avertizat că cei cu risc de calculi renali ar trebui să fie atenți să nu ia acest tip de supliment, deoarece este excretat de rinichi și poate contribui la formarea pietrelor.