Aperitive și aperitive

Vă propunem un truc foarte rapid și foarte ușor pentru a face chipsurile de cartofi din nou crocante când sunt deschise de zile întregi.

Săptămânile care încep cu sărbătorile sunt cool, weekendul este mai lung, săptămâna viitoare este mai scurtă și luni sunt cool așa. Și de sărbători, cu mai mult timp, de câte ori ți-ai amintit de acestea chipsuri pe care încă îl aveți în dulap și că a fost deschis de zile întregi și dintr-o dată vi se pare perfect pentru gustare la ora aperitivului.

chipsurile

Știri conexe

Și atunci se întâmplă, de obicei, că atunci când îl pui pe primul în gură, în loc să simți crăpătura mult așteptată, constatăm că, în ciuda sacului închis destul de bine, umiditatea și-a făcut treaba și cartofii sunt temperați, blandurrii sau cum îi numiți. Aici, în Galicia, când se întâmplă acest lucru, spunem că există rezidențe și, deși nu sunt vorbitor de limba galiciană, este un cuvânt pe care nu aș ști să-l traduc.

Cum să faceți chipsuri de cartofi din nou crocante

Trucul, care de fapt funcționează la fel dacă este vorba de alte tipuri de gustări crocante, indiferent dacă sunt prăjite sau coapte, nu poate fi mai rapid sau mai ușor, adăugați doar câteva mână de chipsuri pe o farfurie fără a le înghesui prea mult și a le pune în cuptor cu microunde un minut la putere maximă.

Scoate-le și lasă-le să se răcească întinse pe o bucată de hârtie absorbantă, plecăm din hârtia de bucătărie din toată viața. Deoarece trebuie să încălziți doar un minut, chiar dacă ar fi trebuit să încălzim aproape întreaga pungă, durează foarte puțin și ceea ce este rece nu este rece.

Așa că acum știi, dacă chipsurile de cartofi au devenit resise, trebuie doar să faci ceea ce ne învață în videoclipul pe care ți-l las în continuare.