Avem vești bune: puteți mânca o trufă crudă vegană delicioasă și puteți evita să vă simțiți vinovați. Acest lucru vă poate suna puțin ciudat, dar se spune că deserturile noastre sunt fără vinovăție, deoarece sunt făcute cu produse naturale, neprelucrate, care vă hrănesc emoțional și fizic, mai degrabă decât să vă intoxice și să vă crească dependența de zahăr rafinat. Dacă privarea de un dulce creează anxietate, este posibil să nu fiți pe drumul cel bun, este doar o chestiune de a ști ce să alegeți. Nu vrem să vă suplim deficiențele emoționale cu mâncarea. Trebuie să găsești echilibrul.

cacao pură

-1/2 cană de caju.
-3 linguri de apă.
-3 linguri de sirop de agave.

-2 linguri de roșcove sau pudră de cacao pură.
-2 sau 3 linguri de ulei de cocos.
-coaja de portocala.

Măcinăm cajuii în râșnița de cafea. Amestecăm această făină cu restul ingredientelor uscate și apoi adăugăm ingredientele umede amestecate anterior. Se framanta pana se obtine o pasta omogena si se rezerva la frigider. O jumătate de oră mai târziu, va avea consistența potrivită pentru a forma trufele, pe care le putem acoperi în nucă de cocos rasă sau cacao pură. Păstrați-le în frigider închise ermetic.

Ne place să auzim de la tine. Comentariile sunt binevenite! ->

Filed under: Deserturi Etichetate cu: Bon appetit

Comentarii

Ei bine, trebuie să fie delicioase! Vă copiez această rețetă!