Profesioniștii care în două luni nu au putut lua un prânz bun acasă sau oamenii obosiți să facă pauze aplaudă întoarcerea industriei hoteliere
Cu același raport calitate-preț ca întotdeauna, serviciul care le caracterizează și opțiunea de a mânca pe terasă (singura zonă deschisă) sau de a o lua acasă, luni, unele restaurante au servit din nou meniuri sau o parte din meniurile lor care au fost redeschise în A Mariña.
Cu un „puțin a puțin”, un hotelier din Vivienne descrie ceea ce, în general, a fost un început timid în cererea de alimente. Poate pentru că cetățenii încă nu cred că societatea avansează în același ritm într-un alt pas către ceea ce ei numesc „noul normal”. Cel care îi obligă pe hotelieri, angajații și clienții lor să nu își piardă garda, deoarece, după cum repetă experții de atâtea ori, coronavirusul nu a dispărut, continuă să pândească, invizibil.
„Ce ușurare!” A exclamat un client care împărtășea o masă cu o altă persoană pe una dintre terasele restaurantului Vivienne Louzao cu un ochi. Acestea pot fi un exemplu de sute de mariñanos obosiți să facă puști în casele lor în aproape două luni de închisoare. Trei bărbați se uită la fotograf și la camera lui în timp ce se pregătesc să dea socoteală despre meniul restaurantului Xoíña din Foce. De asemenea, par un alt exemplu, în cazul său al acelor sute de muncitori care în timpul stării de alarmă nu puteau lua prânzul decât acasă, deoarece starea de alarmă închidea unitățile de catering unde obișnuiau să facă acest lucru în zilele lucrătoare.
Xoíña și Louzao sunt două dintre puținele unități de ospitalitate din A Mariña care s-au întors în prima zi a primei faze de descalare din cauza pandemiei. Nu singurele, pentru că în Viveiro restaurantul Muro a recuperat și bucătăria, precum și Terra Mar din Xove, municipiu în care Os Faroles o pregătește să o scoată. În plus, O Rei das Tartas a servit din nou mese în zona de servicii A-8 din Mondoñedo.
Acestea sunt câteva dintre afacerile în domeniul ospitalității unde se întorc să servească masa în A Mariña. În această marți se va redeschide la Viveiro Vinoteca Aquitania, un flux care va continua între miercuri și joi și rezidenții Galipizza și Dékada. Și, dacă pandemia nu o împiedică, alții vor urma în următoarele câteva zile în diferite locații din regiune. Un alt pas către „normalitate”.
«Hai obreiros care vrea să mănânce într-un scaun după 50 de zile mâncând sandvișuri»
Restaurantul Xoíña, din Foz, va oferi meniuri zilnice și à la carte pe cele două terase ale sale și, de asemenea, va lua.
- Restaurant Kazan, un restaurant japonez cu o stea Michelin în Tenerife Mâncare specială
- RESTAURANT Meniul special din weekend copiii mănâncă bine Pinto
- Tapas ușor de mâncat într-un restaurant
- Dacă vi s-a spus că mâncați totul pe o farfurie mică este bine, ar trebui să știți acest lucru
- Șapte sfaturi pentru a mânca sănătos la locul de muncă