Conform datelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), unul din patru copii din Columbia suferă de obezitate infantilă.

Guvernoratul Văii a stabilit un nou decret care are ca scop reglementarea vanzarea alimentelor in magazinele scolare de la Departament. Scopul este ca copiii să reducă consumul de produse precum sifon și prăjit.

reducerea

Acest decret a fost deja aprobat și va intra în vigoare după Săptămâna paștelui. Ideea este de a interveni peste 1.150 de instituții de învățământ raionale din departament pentru a interzice vânzarea de junk food și pentru a promova consumul de alimente sănătoase.

„Vom interveni în 1.150 de instituții publice din departament. Obligația va fi atât pentru magazinele care gestionează școlile, cât și pentru cele care sunt externalizate ”, a spus guvernatorul Valea Cauca, Dilian Francisco Toro, într-un interviu acordat revistei Semana.

Această știre a fost luată în cel mai bun mod de către membrii fundației Red PaPaz, care este o instituție care se caracterizează prin combaterea consumului de junk food în școlile din țară.

„Este important ca Ministerul Educației se alătură acestor inițiative, deoarece acest portofoliu nu a dat o orientare clară în ceea ce privește hrănirea școlară, deoarece dezbaterea sa concentrat asupra modului de a garanta ECP și nu am vorbit încă despre valoarea nutrițională a alimentelor ambalate care ajung la copii prin cumpărarea de la stat ", a spus Carolina Piñeros, directorul fundației, într-o discuție cu revista Semana.

Reduceți obezitatea în Valle del Cauca

Timp de trei ani, Guvernul a implementat un mecanism pentru a cunoaște înălțimea și greutatea copiilor în școlile și grădinile departamentului. Cercetările au arătat că obezitatea crește cu două puncte procentuale în fiecare an la copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 16 ani.

„Suntem îngrijorați de creșterea în greutate a copiilor și tinerilor, deoarece aceasta reprezintă o problemă de sănătate publică; din acest motiv, vom emite un decret prin care toate magazinele școlare nu permit vânzarea de băuturi cu conținut ridicat de zahăr și alimente prăjite sau salchipapas, de exemplu, pentru că ceea ce ne dorim este ca magazinele școlare să ofere alimente sănătoase ", a spus el . Dilian francisca toro, guvernator al departamentului.

În plus față de reglementare, guvernul departamental instruiește proprietarii și managerii magazinelor școlare pentru a oferi o meniu sănătos.

Obezitatea la copiii țării este în creștere

Conform sondajului de sănătate și nutriție, efectuat la fiecare 5 ani, Se poate observa că în acea perioadă această rată de obezitate infantilă în Columbia a crescut de la 18% la 24%.

„Vedem asta din 2010-2015 am trecut de la 4,9% la 6,3% și care are o cauză multifactorială, obiceiuri alimentare, activitate fizică, componente emoționale, care necesită atenție prioritară ”, a indicat nutriționistul Olga Lucia Pinzón, specialist în promovarea sănătății și dezvoltare umană și master în administrarea sănătății.

Cum se reduce această cifră?

„Starea nutrițională a copiilor depinde direct de practicile lor de hrănire. Părinții trebuie să fie conștienți și să-și asume obiceiuri responsabile atunci când furnizează mese minorilor și trebuie să știe, de asemenea, câte dulciuri, mâncăruri rapide sau „pachete” pot fi furnizate copiilor ”, explică Yixel Córdoba González, profesor de sănătate familială și comunitatea Facultății de Medicină, a Fundației Universității San Martín.

Consumul zilnic de fructe și legume ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, reduce lipoproteinele cu densitate scăzută și are grijă de tensiunea arterială, fiind un aliment care reduce direct adipozitatea la adulții supraponderali datorită aportului mai mare de fibre.

Este clar că „junk food” are o reputație proastă atunci când vă gândiți sănătos, este asociat cu creșterea supraponderalității și a obezității.

Prevenirea obezității la copii (prima parte) - FELANPE https://t.co/3cpTo3XlXZ prin @YouTube

- Juani Carretero Gomez (@CarreteroJuani) 21 martie 2019

Mic dejun

Este esențial să ingerăm substanțe nutritive esențiale în cantitatea și frecvența corespunzătoare pe tot parcursul zilei, în funcție de vârstă. Copilul trebuie să acopere cel puțin 25-30% din nevoile lor nutriționale la micul dejun. Ar trebui să includă cel puțin o lactată cu pâine, pâine prăjită, cereale sau fursecuri; un fruct sau un suc; și, uneori, șuncă sau niște mezeluri.

Masa de pranz

Vasele ar trebui să alterneze legume, paste, leguminoase, orez și supe, pe lângă carne și pește. Desertul ar trebui să fie în mod normal un fruct sau o lactată. Gustarea nu trebuie să fie excesivă. Această masă a zilei este de obicei acceptată de copii și le completează în mod adecvat dieta, deoarece permite includerea alimentelor nutritive și împiedică copiii să vină la cină prea înfometați.

Masa de seara

Alimentele sale recomandate sunt piureuri, supe sau salate și, ca supliment, carne, ouă și pește. În porții mai raționale decât prânzul.