14 octombrie 2020
15:15 CEST
Gratuit

Alimentele te îmbolnăvesc sau te sănătos.

vedapulse

În această prezentare, bucătarul vedic și practicantul ayurveda Sonia Tigero vor împărtăși ABC-urile selecției de alimente și plante medicinale, împreună cu sfaturi și rețete care susțin sănătatea și sănătatea. Un sistem imunitar puternic nu este moștenit, ci construit zi de zi.

Prakuti sau tipar constituțional individual. Structura, mintea și fiziologia.

Agni. Complex enzimatic și procese biochimice legate de metabolism, precum și absorbția, asimilarea și transformarea nutrienților în țesuturi.

Aama. Reziduuri metabolice nedigerate ca precursori ai dezechilibrului și bolii.

Rasa Panchakaka. Clasificarea substanțelor în Ayurveda: Rasa, veerja, vipaka, guna Karma, prabhava. Aromă, potență, efect post-digestiv, calitatea substanței, acțiune normală și acțiune specială.

Sookshma pachana. Micro-digestie sau formarea țesuturilor.

Aahara:

  • Reguli dietetice. Aaara vidhi vidhan.
  • Hrănirea normală. Ashtou aahara
  • Hrănire anormală Vishamashana.
  • Hrănirea antagonică. Virudhashana.