Pentru a savura o masă bună, mirosul felului de mâncare este foarte important, așa cum vezi-l Da miroase ne face capriciu, dar ceea ce nu am știut este că acesta este, de asemenea, un factor crucial pentru organism stocați calorii ce mâncăm.

Da. Potrivit unui studiu facut de cercetători de la Universitatea din California la Berkeley, Statele Unite, miroase mâncarea pe care o îngrași!

oamenii de știință a efectuat mai multe experimente pe șoareci. În primul rând, i-au manipulat genetic pentru a-și reduce abilitățile olfactive și i-au hrănit cu alimente bogate în grăsimi pentru a-și putea compara evoluția cu cea a altor șoareci normali, care au urmat aceeași dietă.

Potrivit News Berkeley, după trei săptămâni, cercetătorii au avut surpriza vieții când au analizat greutățile celor două grupuri de rozătoare. Cei cu capacitate olfactivă redusă și-au crescut greutatea doar cu 10%, în timp ce cei cu miros normal și-au dublat masa corporală și greutatea.

verificat

Surprinși de rezultate, oamenii de știință au căutat colegi din Germania, care au o tulpină de șoareci „super-sulfat”. În acest nou experiment s-a descoperit că aceste rozătoare s-au îngrășat chiar mai mult decât animalele normale.

Acest lucru demonstrează că mirosul ceea ce mâncăm poate juca un rol uriaș în modul în care organismul cheltuiește calorii, deoarece, prin faptul că nu mirosim mâncarea, am putea arde mai repede în loc să stocăm rezerve.

Rezultatele lor sugerează că există o legătură între sistemul olfactiv și regiunile creierului care reglează metabolismul.

Crezi că mirosul ne îngrașă cu adevărat?