La analiza caracteristicilor histologice ale ficatului, s-a observat că iepurii din seria prezentă care au ingerat etanol au prezentat steatoză moderată. Într-un alt studiu, prezența steatozei intense este raportată la animalele care ingeră etanol din pubertate 17.

american

Diferențele constatate se pot datora mai multor factori: specia animalului, doza de etanol utilizată, precum și metoda de administrare. În prezenta investigație, iepurele a fost utilizat ca model biologic și o doză moderată de etanol a fost utilizată la cerere.

În studiul de referință, specia animală utilizată este șobolanul și se utilizează doze mari de etanol, care a fost administrat printr-o canulă intrasofagiană. Utilizarea unei canule intrasofagiene ajută la atingerea unor niveluri ridicate de etanol în sânge. Toate acestea ar putea explica leziunile hepatice mai mari observate la aceste animale17-20.

Steatoza moderată observată la iepurii din seria prezentă care a ingerat etanol din adolescență, concomitent cu valori mai scăzute ale triacilgliceridelor decât cele observate la martori, care a fost raportată într-un studiu anterior21. Hepatocitele exportă lipide sub formă de lipoproteine ​​bogate în triacilgliceride, VLDL. Se sugerează că etanolul stimulează sinteza TG în ele22, motiv pentru care ipoteza care propune că în stadiul steatozei hepatice sinteza TG și VLDL este crescută, dar exportul este deficitar este atractiv. Această ipoteză ar explica acumularea de lipide în ficat cu formarea consecventă de ficat gras sau steatoză hepatică, ceea ce justifică concentrațiile scăzute în sânge de TG și VLDL raportate la pacienții cu ficat gras și la animalele experimentale18,21.

Animalele tratate cu o dietă hipercolesterolemică au prezentat steatoză intensă. Aceste rezultate sunt în acord cu cele obținute în alte studii23. Aceste modificări au fost concomitente cu niveluri plasmatice crescute de VLDL și TG21. În literatură, se sugerează că obținerea de ficat a TG de origine exogenă poate proveni din două surse: prima este din creșterea lipolizei în depozitele de grăsime periferică; al doilea apare din obținerea plasmei din acizi grași sau chilomicroni derivați din dietă18,22,24. Aceste animale, pe lângă rezervele interne de acizi grași, au primit o contribuție suplimentară prin dietă care ar putea explica gradul mai ridicat de steatoză pe care l-au prezentat. Unii autori raportează că în stadiile avansate ale steatozei exportul de TG și VLDL18 crește, ceea ce ar explica valorile crescute ale VLDL și TG observate la aceste animale21.

Animalele tratate cu dietă și etanol au prezentat steatoză intensă, însoțită de inflamație, cu celule polimorfonucleare abundente și celule din seria monocitelor/macrofagelor. Acest lucru este în concordanță cu ceea ce este raportat în literatură, care sugerează existența unei relații cantitative între conținutul de grăsimi din dietă și severitatea modificării grăsimilor induse de alcool18,24. Aceste animale au prezentat valori TG și VLDL foarte mari. Nivelurile crescute de triacilgliceride sunt recunoscute ca factori de risc în evenimente cardiovasculare și deces21.

Diferite efecte benefice ale consumului moderat de alcool asupra sistemului cardiovascular sunt raportate în literatură3-7,25. Cu toate acestea, rezultatele prezentului studiu confirmă faptul că ingestia cronică de etanol, deși în doze moderate, provoacă leziuni hepatice, deci nu se poate spune că consumul de alcool în doze moderate poate fi utilizat în scopuri terapeutice. Sunt sugerate studii suplimentare cu doze mai mici de etanol.

Toate drepturile rezervate (C) UNINET 2003
Versiunea 1.5