Spanacul este un aliment care se recomandă a fi inclus în dietă, datorită tuturor proprietăților și beneficiilor sale din corpul nostru; de asemenea, este ideal dacă scopul tău este să slăbești.

de Fátima Herrera

O cheie fundamentală pentru a fi sănătoși este dieta noastră, deoarece conținutul nutrițional contribuie la buna (sau rea) funcționare a corpului. Un aliment care este recomandat frecvent datorită contribuțiilor sale este spanacul.

Obiceiuri de îmbunătățire a digestiei și evitarea problemelor de stomac

24 iulie 2019 la 05:00 a.m.

spanacului

Potrivit Elizabeth Orozco, nutriționist, acesta este un aliment destul de complet în micronutrienți, deoarece conține vitaminele B1, B12 și B9 sau acid folic, precum și vitamina C, potasiu, magneziu, fosfor și vitamina E.

(Foto de presă gratuită: Servicii).

De asemenea, spanacul este bogat în fier, de aceea este recomandabil ca femeile, atât din cauza sarcinii, cât și din cauza stadiului lor fertil să îl consume, deoarece există o pierdere a acestui micro mineral în timpul menstruației.

Are un conținut ridicat de fibre, prelungește senzația de plenitudine și favorizează digestia, de aceea este recomandat să consumi dacă vrei să slăbești.

(Foto de presă gratuită: Servicii).

La fel, spanacul are proprietăți antioxidante care facilitează eliminarea radicalilor liberi din organism care, în exces, sunt maligne pentru corpul nostru, deoarece cauzează boli precum cancerul. „Antioxidanții ajută la prevenirea bolilor și a leziunilor celulare”, explică Orozco.

În același mod, este un aliment care este de obicei inclus în dieta persoanelor al căror obiectiv este să piardă în greutate, deoarece are un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, are un conținut ridicat de fibre, deci se simte plin.

(Foto de presă gratuită: Servicii).

Un alt beneficiu al spanacului este că ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și degenerative. Pentru Orozco, acest lucru ar trebui consumat, de preferință, cu câteva picături de lămâie pentru a facilita absorbția fierului.

Amintiți-vă că cel mai bine este să vă consultați cu specialiști, astfel încât aceștia să dezvolte un plan alimentar în funcție de nevoile corpului dumneavoastră. Iată câteva rețete pentru a mânca spanac:

Salata de spanac

Acesta este un mod practic de a-l mânca crud. Amintiți-vă că trebuie să-l spălați și să îl dezinfectați ca măsură de igienă pentru a evita contractarea bolilor gastro-intestinale.

(Foto de presă gratuită: Servicii).

Ingrediente

1/2 cana de spanac

1/2 din pic de gallo

2 oz de brânză panela în cuburi

1/4 de avocado în cuburi

Coriandru după gust

1/2 cana de orez

1/4 din ceașcă de fasole

1 pâine prăjită la cuptor, nesărată

Lămâie și sare după gust

Se amestecă ingredientele într-un castron și gata.

(Foto de presă gratuită: Servicii).

Spanac sotat

Ingrediente

1 cana de spanac

Ulei de masline

Pregătirea

Gatiti spanacul in apa clocotita cu un strop de ulei de masline. Se scurge și se lasă deoparte.

Intr-o tigaie, cu putin ulei, rumeniti usturoiul tocat.

Se adaugă spanacul și se sotează până se fierbe.

Sare după gust și servire.

(Foto de presă gratuită: Servicii).

Smoothie de spanac

Ingrediente

1 cana de spanac

1/2 cana de broccoli

1/2 cană de apă (125 ml)

Pregătirea

Tăiați mărul și amestecați-l cu spanacul, broccoli și sucul de lămâie.

Apoi adăugați apă pentru a o face mai lichidă.

În cele din urmă, beți-l și savurați-l proaspăt.

(Foto de presă gratuită: Servicii).