gusti

Gin Juls, cocktailul lunii august

Luna august este sinonimă cu odihna, bucuria și ... petrecerea! și foarte în ton cu acest spirit de vară, pentru aceste date vă propunem Gin Juls, un gin & tonic pe care îl doriți atât ca aperitiv, la mijlocul după-amiezii sau noaptea.

Creat inițial ca medicament!

Gin tonicul nu este doar unul dintre cele mai populare cocktailuri, ci și una dintre băuturile la modă a căror bază a rețetei sale de la naștere este gin tonicul. Istoria gin tonicului este destul de curioasă, deoarece s-a născut ca urmare a căutării unui remediu împotriva malariei și pentru a masca gustul prost al chininei.

Povestea spune că originea gin & tonic a germinat în India în ultimul sfert al secolului al XIX-lea. Totul a început cu soldații britanici aflați în India colonială, care nu puteau suporta gustul pastilelor de chinină pe care trebuiau să le ia pentru a combate malaria la care erau expuși într-un mediu tropical.

Au început să le combine cu apă, rezultând un amestec excesiv de amar. Astfel, soldații au ales să combine pastilele de chinină cu gin, lămâie și zahăr, rezultând gin & tonic pe care îl cunoaștem astăzi.

Cocktailul nostru câștigător în 2014

Cocktailul nostru al lunii a fost câștigătorul gin-tonic al concursului Club del Barman de Catalunya 2014 și a fost conceput de barmanul nostru Julio Montero, care a fost inspirat de popularul cocktail Gimlet pentru a crea această fuziune între cocktail și gin-tonic plus o notă de soc.

Gimlet este un cocktail clasic și simplu, făcut cu gin și suc de lămâie. Se spune că a fost creat în 1879 de viceamiralul Sir Thomas Gimlette, chirurg în Marina Regală. În acea perioadă, marinarii se confruntau cu scorbutul, o boală infecțioasă teribilă care atacă corpul din cauza lipsei de vitamina C din dietă.

Gimlette a încercat să-i determine pe marinari să bea var, care este bogat în vitamina C, dar au rezistat, așa că a adăugat gin sucului de lime, pentru a face aroma mai plăcută și în acest fel a luat naștere Gimlet.

Revenind la Gin Juls, acest cocktail este fabricat din gin, tonic, lichior de flori de soc, lime și o întorsătură de lămâie. Este un clasic foarte răcoritor, cu note citrice și florale.

Formula Gin Juls
Geneva
Tonic
Lichior de flori de bătrân
lămâie verde
Parfumat cu coaja de lamaie (rasucire de lamaie)

9,00 EUR

Răcoriți-vă cu combinația noastră câștigătoare