Zá, (Dă latin sal). kompuehto minerá i kímiko kuya denomination eh kloruro de zodio. La zá nu conține kaloriah, proteine ​​sau idratoh 'și karbono, nici la zá nu rafinează cu rehtoh d' otroh mineraleh. On the diet z ’ottiene zobre all d’ nourishmenth prozezáoh i ze puee anyadí during the preparation, kozión or already ‘n the table.

fandom

The zá z ’uses‘ n the kozina komo konzervante (zalazón), pa zazoná alimenth ’i pa mehoá zu zabó. În tot ihtoria la zá, hunto kon lah grazah ’animaleh’ i vetaleh z ’an used pa konzervá kahne i pehkáo. Zu effect konkreto h ’er de reduzí l’ azide de loh ’azidoh și mărește duritatea 'azúka. Când sunt combinați în loh ’alimenth, zá i l’ azúka este komo ahenteh ’ekilibranteh. La zá eh nehezaria pa întărește glutenul din pâine, chiar ‘n kantidadeh ezezivah inibe the yeast.

UTILIDADEH [editați | editează codul]

Ner pazáo la zá a avut o valoare foarte mare, kazi întotdeauna komo zihno de prehtihio zoziá sau valoare `konómika. În parte, z ’á‘ mpleado pa clean, tenyí i blankeá tehíoh, i ‘n the prepare of kueroh’ i pieleh. Anke ezenziá for our diet ‘n kantidadeh xikah, eh nehezario konzegí a’ balance of zodio and potazio ner kuerpo. Loh zerealeh, vegetables, fruits, kahne i produttoh latteoh they contain zá ‘n kantidadeh mu xika; zon rikoh ’in potazio and kontienen kantidadeh mu xika de zodio. Dă-i că o mare parte din alimentele din lumea ozidentá ‘htán mu prozezáoh, conțin poko potazio și lah perzonah konzumen grandeh kantidadeh’ e zodio, deci ce z ’artful l’ echilibrul natural dintre Potazio și Zodio ner kuerpo. No ‘h nezezario anyadí zá a la komía, anke h’ a kohtum azehlo i pa muxah perzonah the komia h ’inzipid zi kareze de zá.

KONZUMO I ZALÚ [edit | editează codul]

Komo konzekuenzia de loh problemah 'e zalú relazionáoh kon lah dieth rikah' en zá, ezihten muxah proofh i 'htudioh k' azozian lah dieth kon 'arto containerío' n zodio kon the ipertenzión, anke the reason not 'htá mu ki ai ner merkáo zuhtitutivoh dela zá. Éhtah zon zuhtanziah kímikah ke have a zabó zaláo but ‘n lah kualeh z’ á zuhtituío kazi t ‘r kloruro zódiko by kloruro potáziko or amóniko, produce azí a zabó parezíoo but mah zuave.

PRODUCȚIA EHTRAZIÓN I [editați | editează codul]

The zá ze can ‘htraé from the land of yazimientoh mineroh or lagoh zaláoh ya dezekáo, or ottenehla der ma by’ evaporation (zá marina) și ai muxah rezervah naturaleh ner mundo. La zá de roka ze produs de 'a zimila prozezo to zá marina. Se purifică prin fierbere și crihtalizare a gradului de salină „n diverzoh grade” și finețe pentru a produce masa sau kozina zá. The zá de meza ze raffines still mah kon ’antiapermazanteh’ anyadíoh pa konzervahla zeka and evits ke z ’adiera. Kozina’s zá nu conține aditivi h ’i ze fabrika‘ n bloke p ’adobá i kurá la kahne. Lah zaleh naturaleh ze sell komo zá de roka or zá marina i ze komerzializan in krihtaleh gordoh 'or finoh according to zu dehtino.

În anul 1996, Andaluzia a produs 192.765 tone.