A sosit timpul să știți în profunzime ce beneficii seminte de in și de ce toată lumea o recomandă. Luați notă și împărtășiți aceste informații, fără îndoială că altcineva le va găsi foarte utile.

easy

Inul este sămânța plantei Linum usitatissimum (lenjerie). O puteți obține în diferite prezentări pentru utilizare, cum ar fi ulei, tablete, semințe întregi sau măcinate. Semințele de in pe care le consumăm în prezent provin din Canada și Statele Unite, deși se crede că planta este originară din Egipt.

Pentru a vă împărtăși principalele beneficii ale acestei sămânțe, am consultat nutriționistul Laura Romero de la centrul Nutrest, care va explica în detaliu contribuția sa nutrițională.

10 Avantajele semințelor de in

  1. Semințele de in au un conținut ridicat de acid gras polinesaturat alfa-linolenic (Omega-3), care reprezintă 50-55% din totalul acizilor grași din compoziția sa, în timp ce fibrele reprezintă aproximativ 40% din greutatea sa totală, fiind 10% solubile și 30 % insolubil, pe lângă proteine, lignine, vitamine și minerale.
  2. Fibra insolubilă a acestei semințe oleaginoase mărește volumul fecalelor și reduce timpul de tranzit intestinal
  3. Fibrele solubile exercită un efect hipoglicemiant și hipocolesterolemiant, cu formarea unui gel care ajută la reducerea absorbției colesterolului și glucozei.
  4. Diverse preparate din semințe de in contribuie la o scădere semnificativă a colesterolului total și a colesterolului „rău” (LDL), deși semințele de in nu au prea mult efect asupra colesterolului „bun” (HDL).
  5. Efectele semințelor de in asupra colesterolului și a coagulării sângelui îi permit să reducă riscul de întărire a arterelor (arterioscleroză).
  6. Ameliorează bufeurile și transpirațiile nocturne la femeile cu simptome ușoare de menopauză. Este recomandat să consume 30 de grame pe zi din această sămânță.
  7. Opțiune excelentă pentru dietele vegetariene, datorită contribuției sale de proteine ​​de origine vegetală
  8. Semințele de in conțin mucilagii și pectine care ajută la catifelarea pielii, precum și la reducerea aspectului ridurilor, ușurează petele și elimină toxinele care provoacă erupții acneice. De asemenea, este bogat în componente antibacteriene precum acid acetic, malic, ferulic, luteină și cisteină, care vă ajută să vă reparați și să vă protejați pielea de îmbătrânirea prematură.
  9. Fiind bogat în Omega-3 (acid alfa linolenic), acidul docosahexaenoic și acidul eicosapentaenoic ajută la promovarea creșterii părului.
  10. Apa din semințe de in este o super soluție pentru părul creț. Este pur și simplu răspândit pe tot părul și lăsat să se usuce în mod natural.

Care este cel mai bun mod de a consuma semințe de in

  • În forma sa naturală, adică sămânța, deoarece fibra se găsește în principal în învelișul acesteia.

Rețetă de apă din semințe de in

Pregătiți această rețetă ușoară pentru a vă îmbunătăți digestia:

  • 2 linguri semințe de in
  • 1 pahar de apă naturală

Lăsați semințele de in să se înmoaie în apă timp de 5 minute, amestecați și beți. Fă-o în fiecare dimineață

Ia-ti notite

  • Semintele de in pot incetini coagularea, deci nu este recomandat persoanelor cu tulburari de sangerare
  • Dacă nivelurile de trigliceride sunt foarte mari, încercați să evitați semințele de in parțial degresate (semințe de in cu un conținut mai scăzut de acid alfa-linolenic).

Acum, că știi beneficiile semințelor de in, profită de aceasta pentru a o integra în dieta ta în felul în care preferi. Nu o sa regreti.

Aflați mai multe beneficii ale altor alimente în Easy Kitchen