beneficii

Poate părea o idee ciudată să folosești florile pentru ceva mai mult decât un decor sau un cadou, dar adevărul este că există multe flori cu beneficii excelente pentru sănătatea ta.

Le puteți folosi în diferite moduri, de la perfuzii la unguente vindecătoare pentru a obține beneficiile acestuia . Dar te-ai gândit vreodată să le mănânci?

De data aceasta vom vorbi despre florile pe care nu le consumăm de obicei, dar care vă vor oferi substanțe nutritive excelente.

Deși poate părea oarecum exotic, realitatea este că în cele mai vechi timpuri, mâncarea de flori era unul dintre cele mai frecvente lucruri.

Cum să pregătești flori cu beneficii excelente pentru sănătatea ta?

Înainte de a continua, trebuie să clarificăm o întrebare foarte comună: se pot cumpăra flori comestibile? Răspunsul este da, le puteți cumpăra, dar nu de nicăieri.

Este recomandat să le cumpărați în locuri specializate în acest scop sau pentru a le crește pentru a vă asigura că nu au fost pulverizate cu pesticide și orice alt tip de substanță chimică dăunătoare sănătății.

Continuați să citiți și să descoperiți câteva flori cu beneficii excelente pentru sănătatea dvs. pe care cu siguranță le veți iubi odată ce le veți încerca.

1. floare de cempasuchil (Tagetes erecta)

Floarea de gălbenele este o floare care se găsește în țările din America Centrală, dar este originară din Mexic. Înflorește anual și este reprezentativ pentru sărbătorirea Zilei Morților.

Astăzi este folosit doar ca ornament la această dată incredibilă, dar a fost folosit de vechii azteci ca parte a ritualurilor lor de vindecare pentru a ajuta la lupta:

  • Paraziți intestinali
  • Colică
  • Indigestie
  • Dureri de stomac

Poate fi gătit pentru a însoți mâncărurile din carne, sosurile și tocanele sau omletele, printre alte preparate mexicane.

În cazul în care sunteți dintr-o altă țară în care sosurile sau tortilla nu sunt obișnuite, puteți prepara o cremă cu această floare, în același mod în care o faceți cu broccoli sau morcov.

2. Busuioc

Deși planta de busuioc este foarte frecventă în bucătărie, de data aceasta ne referim la floarea sa, care poate fi albă sau mov.

Aroma florii de busuioc este mai blândă decât planta și poate fi folosit pentru a adăuga o notă de aromă meselor sau salatelor.

Datorită blândeții gustului său, nu va fi folosit pentru a condimenta pastele sau pizza, dar va fi utilizat pentru alimentele în care doriți o aromă mai delicată.

Floarea de busuioc ajută la:

  • Controlul stresului.
  • Este antibacterian.
  • Are efecte antifungice.
  • Este antioxidant.

3. Nasturțiul (Tropaeolum majus)

Nasturtium este una dintre cele mai frecvente flori pentru gătit, în special în mâncarea mexicană.

Se caracterizează prin culorile sale galbene foarte strălucitoare. Când este gătit, dă un gust dulce la început și se termină cu o notă picantă.

Nasturtiumurile sunt servite în salate, pot fi folosite pentru rularea brânzeturilor sau a murăturilor.

Este o floare cu beneficii excelente pentru sănătatea ta, deoarece:

  • Suportă funcționarea corectă a inimii
  • Este antioxidant
  • Ajută la tensiunea arterială
  • Ajută la infecțiile urinare
  • Elimină bronșita

4. Crizanteme

Crizantemele sunt bine cunoscute ca ornament în casă și una dintre plantele preferate pentru a aduce viață și culoare grădinilor.

Aceste plante au proprietăți antioxidante, ajută la congestia nazală, sunt relaxante și ajută la controlul tensiunii arteriale.

  • Crud în salate
  • În băuturi, pentru a spori arome precum suc de portocale.
  • Pentru a scoate la iveală aromele din unele sosuri, cum ar fi roșiile.

5. Floarea soarelui

Floarea de floarea-soarelui are beneficii excelente pentru sănătatea ta, deoarece:

Petalele de floarea-soarelui au un gust care variază între amar și dulce, și sunt de obicei utilizate în preparate pe bază de legume sau paste.

Petalele au de obicei fire mici de păr pe care trebuie să le îndepărtați cu o spălare bună înainte de a le consuma.

6. Floarea de dovleac

Pe lângă faptul că sunt delicioase, florile de dovleac sunt foarte versatile atunci când vine vorba de gătit. În starea sa brută sunt 90% apă, vitaminele A, B și C, fosfor, potasiu și fier.

Veți observa deja de ce face parte din flori, cu beneficii excelente pentru sănătatea dumneavoastră.

Pentru a le consuma, spălați-le foarte bine, curățați-le și gătiți-le așa cum preferați:

  • Copt
  • Umplut cu brânză și degradat
  • În supă
  • Ca salata
  • În băuturi sau infuzii

Amintiți-vă că înainte de a utiliza orice floare, petală, tulpină sau plantă pentru ao consuma, Mai întâi trebuie să-l spălați cu multă apă pentru a îndepărta orice reziduu nisip sau praf.

Dacă luați aceste plante direct din grădina dvs., va fi suficient să le spălați ca orice alte legume sau fructe.

Diplomă în drept de Institutul Tehnologic din America Latină (2009) Okairy Zuñiga este de profesie avocat, dar din 2011 a lucrat ca Scriitor și redactor SEO pentru diverse portaluri web precum Expedia México, Kredito24, Hoteles.com, suite101.net, Legalix, Decoradictos, Pintura-paredes.com etc. A lucrat ca profesor de engleză la Instituto Hidalguense de la Juventud și ca profesor de spaniolă la CultureAlley. A colaborat ca redactor cu diverse agenții de marketing, cum ar fi Inbox Marketing Digital și Súmate Marketing Digital. A scris articole pentru următoarele companii și entități educaționale: Pymerang, JW Maxx Solutions, Washington University din St. Louis, Redlemon. Jobtonic, Creativa Edition, WYRAG Consulting. În prezent, lucrează ca SEO Content Manager la Pulpo Creatividad și DigitAll Business.

În prezent există o gamă largă de oferte academice disponibile. Acest lucru face că, de multe ori, este dificil să decidem ce ...

Dacă sunteți un iubitor de eleganță și rafinament, cu siguranță veți dori ca grădina dvs. să arate astfel. Pentru…

Tradițiile de Anul Nou din întreaga lume ne amintesc că fiecare început este sacru și etern. Ei l-au sărbătorit ...

Crăciunul se bucură diferit în întreaga lume. Cu toate acestea, există mai multe feluri de mâncare și deserturi de Crăciun ...

Oferiți-le celor dragi și iubitorilor de sport cadouri de fitness de Crăciun. Fără îndoială, îi vei atrage un zâmbet ...

Crăciunul este un timp plin de simboluri și tradiții ale căror semnificații sau origini sunt ignorate de mulți oameni. Este…

Conținutul acestei publicații este scris doar în scop informativ. În niciun moment nu pot servi pentru a facilita diagnosticarea sau pentru a înlocui munca unui profesionist. Vă recomandăm să contactați specialistul de încredere.