Publicat: 29.09.2014 - Actualizat: 07.10.2020

sfaturi

Vă prezentăm câteva sfaturi pentru a evita cheltuielile prea mari dacă urmați o dietă fără gluten. Prețul ridicat al alimentelor fără gluten este ceva cu care celiacii ar trebui să trăiască, dar există o serie de sfaturi sau măsuri pe care le putem aplica pentru a nu cheltui mult.

Economia este o chestiune de îngrijorare pentru toată lumea, iar când primim știrea că trebuie să urmăm o dietă fără gluten, nu ne dăm seama cât de mult ne poate afecta buzunarul, până când începem să vedem prețurile și apoi vom vedea impactul pe care acest tip de dietă îl poate avea în bugetul nostru.

Sfaturi pentru a rămâne la buget

Evit să cumpăr alimente procesate

Alimentele procesate pot părea o opțiune foarte practică, cu toate acestea, dezavantajele sale sunt multe, nu numai că sunt foarte scumpe, dar sunt, de asemenea, bogate în sare, carbohidrați și, prin urmare, hipercalorici, pe lângă faptul că în majoritatea cazurilor au conservanți și aditivi nesănătoși. Alegeți alimente naturale și proaspete, cum ar fi legume, carne, orez, leguminoase etc., nu numai că vom avea o dietă mai sănătoasă și mai proaspătă, ci ne va ajuta și să economisim bani. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să eliminați complet alimentele procesate, nu este o idee rea să aveți niște produse congelate sau ambalate pentru a ieși din grabă, cu toate acestea, este important să nu ne bazăm achizițiile pe acest tip de mâncare.

2. Profitați de oferte

Dacă sunt unele alimente pe care le consumați frecvent și care nu sunt perisabile, adică pot dura câteva luni în cămara dvs., considerați-le o afacere bună atunci când sunt la reducere, dacă data de expirare a acestora este departe, puteți cumpăra mai multe pentru a profita de ofertă. Dacă nu aveți suficient spațiu de stocat, cereți ajutor rudelor care au spațiu pentru a stoca produsele pe care le cumpărați în cantitate.

3. Feriți-vă de produsele în vrac

Este mult mai ieftin să recurgeți la alimente care nu vin în pachete, cereale în vrac, cum ar fi orezul și, de asemenea, leguminoase, cu toate acestea, trebuie să aveți grijă la contaminarea încrucișată deoarece, atunci când sunt manipulate, pot intra în contact cu alimente care conțin gluten, sau containere care îl conțin.

4. Încearcă să consumi mai puțină carne în dieta ta

Carnea și alimentele de origine animală din dieta noastră sunt o sursă de proteine ​​în dieta noastră, cu toate acestea, este bine să luăm în considerare alternativele vegetale, cum ar fi leguminoasele, deoarece alimentele de origine animală sunt de obicei o sursă de grăsimi nesănătoase (saturate) și colesterol. Pe lângă faptul că sunteți sănătos, includerea mai multor surse vegetale de proteine ​​în dieta dvs. poate fi și bună pentru buzunar.

5. Căutați sfaturi și împărtășiți sfaturi

Apropiați-vă de alte persoane cu boală celiacă, poate fi prin intermediul site-urilor și instituțiilor de internet pentru celiaci și împărtășiți sfaturile dvs., este posibil ca prin aceste mijloace și să discutați cu alte persoane care urmează o dietă fără gluten, să aflați despre rețete ieftine, și despre posibilele oferte pe care le puteți accesa, precum și diverse mărci fără gluten, nu uitați să vă împărtășiți sfaturile, chiar și să anunțați prietenii și cunoscuții în ce constă dieta dvs., vă pot crește șansele de a găsi o ofertă sau un loc că poate vă va aduce beneficii.

6. Cumpărați de la fermieri și producători locali

Când mergem la un supermarket, de multe ori plătim pentru transfer și depozitare și alte servicii de care, deși avem nevoie de ele, Nu este o idee rea să cumpărați de la un mic producător, dacă știți un loc în apropiere cu aceste caracteristici, este o idee bună să verificați prețurile.

7. Faceți-vă propria pâine

Este uimitor cât de scump poate fi achiziționarea unui Pâine fără gluten, versus pâinea convențională. Luați în considerare investițiile într-o mașină de pâine, La început poate părea scump, dar pe termen lung îți vei da seama că este o economie semnificativă.

8. Rămâneți la înălțimea alimentelor convenționale fără gluten

Alimentele pe care le găsim în mod obișnuit culoar fără gluten, de obicei mai scump, Cu toate acestea, există o mare varietate de produse convenționale care nu conțin gluten și pe care le puteți consuma, pentru a afla care sunt acestea, consultați site-ul oficial al produsului sau contactați serviciul clienți al producătorului.

9. Căutați oferte online

Adesea, costurile în orașul nostru pot să nu varieze prea mult sau să nu se bucure de o reducere, cu toate acestea, nu trebuie să vă limitați la aceste magazine, puteți recurge la magazine online care oferă reduceri atâta timp cât au posibilitatea să te trimită acasă, Nu uitați să cumpărați produse care au o durată lungă de valabilitate, adică data expirării lor este într-un timp îndelungat.

10. Încercați propriile rețete

În timp ce cookie-urile industrializate fără gluten sunt tentante, la fel ca și alte produse, puteți reduce costurile dacă utilizați propriile rețete, amintiți-vă că, în general, materiile prime sunt mai ieftine și dacă gătiți mai multe rețete în același timp, vă puteți aproviziona în timpul săptămânii.

Aceste măsuri ne pot economisi câțiva bani de care avem nevoie de multe ori și de care dieta fără gluten ne necesită de obicei, posibil, Dieta fără gluten va însemna în continuare o cheltuială suplimentară, cu toate acestea, cu cât economisim mai mult cu atât mai bine pentru a nu fi nevoit să mergem la extremul abandonării dietei fără gluten și consecințele acesteia.

Referințe

  1. Lee, A. R., Ng, D. L., Diamond, B., Ciaccio, E. J. și Green, P. H. R. (2012). Viața cu boala celiacă: rezultatele sondajului din S.U.A. Journal of Human Nutrition and Dietetics: The Official Journal of the British Dietetic Association, 25 (3), 233–238.
  2. Sharma, G. M., Pereira, M. și Williams, K. M. (2015). Detectarea glutenului în alimentele disponibile în Statele Unite - un studiu de piață. Chimia alimentelor, 169, 120–126.
  3. Salazar Quero, J. C., Espin Jaime, B., Rodriguez Martinez, A., Arguelles Martin, F., Garcia Jimenez, R., Rubio Murillo, M. și Pizarro Martin, A. (2015). Evaluarea nutrițională a dietei fără gluten. Dieta fără gluten este deficitară în unele substanțe nutritive? Anales de pediatria (Barcelona, ​​Spania: 2003), 83 (1), 33-39.
  4. Lee, A. și Newman, J. M. (2003). Dieta celiacă: impactul acesteia asupra calității vieții. Jurnalul Asociației Dietetice Americane, 103 (11), 1533-1535.
  5. Roma, E., Roubani, A., Kolia, E., Panayiotou, J., Zellos, A. și Syriopoulou, V. P. (2010). Complianța alimentară și stilul de viață al copiilor cu boală celiacă. Jurnalul de nutriție și dietetică umană: Jurnalul Oficial al Asociației Dietetice Britanice, 23 (2), 176–182.

Recenzat de: Dra. Loredana Lunadei pe 07/10/2020

Licențiat în nutriție și dietetică. Renumit specialist în boala celiacă. De mai bine de zece ani a lucrat ca nutriționist și dietetician, cu un accent special pe sisteme nutriționale echilibrate și sănătoase. A lucrat în diverse centre și clinici, efectuând evaluări nutriționale, consiliere și îndrumare alimentară și dezvoltând planuri nutriționale personalizate. Mai multe informații pe Linkedin.

Acest articol se bazează pe studii științifice realizat de cercetători și medici experți în domeniu. Aceste studii sunt susținute de prestigioasele reviste internaționale în care au fost publicate. Referințele la aceste studii apar la sfârșitul textului sau sunt marcate între paranteze cu numere astfel încât (1), (2).

Tot conținutul site-ului este scris de o echipă formată din profesioniști experți în boala celiacă și nutriție fără gluten care se străduiesc să fie obiectivi, imparțiali, sinceri și să ofere diferitele puncte de vedere existente cu privire la problemele cu care se ocupă

Serviciile, conținutul și produsele de pe site-ul nostru web au doar scop informativ. Singluten nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament