Sfaturi pentru gătit sănătos

Aceste trucuri sănătoase de gătit ne pot ajuta să slăbim și necesită doar câteva mici schimbări în bucătăria noastră.

pentru

Una dintre principalele strategii pentru a pierde în greutate este să gătești propriile mese acasă, deoarece astfel îți menții mai bine controlul porțiilor, cantitatea de grăsime cu care gătești, poți elimina cât mai multă grăsime din carne sau poți urmări aditivii pentru zaharuri să utilizați.

De aceea, aici împărtășim aceste 10 trucuri de bucătărie, astfel încât să puteți vedea asta da poti slabi în timp ce înveți să gătești sănătos:

# 1 CUMPĂRAȚI ARTICOLE DE BUCĂTĂRIE

Investiți într-un set de ustensile și tigăi care sunt terminate antiaderent, astfel încât să puteți găti cu minimum sau fără grăsimi.

Există, de asemenea, pulverizatoare de ulei de gătit, astfel încât să îl puteți umple cu propriul ulei sau, dacă preferați, puteți căuta spray-ul cu aerosoli pe care îl vând în supermarket.

# 2 PRĂJIT, SĂTAT SAU GRĂTAR

Bucătărie carne, păsări, peşte sau legume folosind metode de gătit cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi prăjirea, prăjirea sau prăjirea. De asemenea, legumele proaspete sau congelate au un gust delicios dacă sunt aburite, cu puțină sare și piper.

# 3 ADAUGA AROM CU MARINADE

Cu o marinată puteți da o notă diferită cărnii, păsărilor și peștelui. pansament adaugă multă aromă fără a adăuga grăsime.

sos teriyaki, suc de portocale, Rozmarin Da cimbru proaspete sau mustar Dijon funcționează excelent pentru marinare. Îndrăznește să le folosești.

# 4 UTILIZAȚI CONDECȚII ȘI IERBE

Ierburile proaspete, condimentele uscate sau condimentele sunt opțiuni foarte bune pentru a înlocui uleiul sau untul din vasele dvs., deoarece acestea adaugă doar aroma.

Un exemplu simplu este adăugarea pătrunjel la orez, mărar morcovi aburi, epazot la fasole gătită sau piure fără grăsime, ghimbir la pui sau coriandru într-un pește copt.

# 5 CARNE SLEAN ȘI PIELE

Înainte de a pregăti orice rețetă, asigurați-vă că bucățile de carne sunt cât mai slabe posibil, aceasta înseamnă că nu au grăsime albă vizibilă. Dacă faceți pui, curcan sau prepeliță, îndepărtați pielea. Procedând astfel, vă asigurați că felul dvs. de mâncare va fi foarte sănătos și cu conținut scăzut de grăsimi.

# 6 CUPE DE DEFACTIE

Îndepărtați cât mai multe grăsimi din supele fierbinți, tocanele cu bulion sau tocanele cu aragaz lent. Puneți-le la răcit pentru a îndepărta stratul de grăsime solidă care se formează deasupra.

# 7 PRODUSE REDUSE ÎN GRAS

În majoritatea rețetelor, puteți reduce cantitatea de grăsime fără a afecta gustul. Cum? Folosind produse de înlocuire cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi.

De exemplu, puteți utiliza iaurt grecesc degresat pentru a o schimba pentru crema obisnuita, brânzeturi cu grăsime redusă pentru brânzeturi normale, lapte ușor, tofu, maioneza usoara, etc.

# 8 MAI MICĂ CARNE, MAI MULTE LEGUME

Nu vă cerem să deveniți vegetarian peste noapte. Pur și simplu încercați într-o zi să reduceți consumul de carne, înlocuind-o cu opțiuni vegetariene care sunt excelente și pentru corpul nostru, reducând grăsimile și crescând aportul de fibre.

Exemple simple pentru a reduce consumul de carne: năut, legume prăjită, Orez integral, avocado, Ardei fripturi, Fasole, linte, fasole, și altele…

# 9 SOSURI groase

În loc să adăugați făină, smântână, amidon de porumb sau amidon de porumb pentru a îngroșa sosul într-o tocană, adăugați piure de cartofi de casă, cartofi dulci sau morcovi.

# 10 DULCE FĂRĂ ZAHAR

În unele băuturi sau deserturi puteți adăuga un vârf de scorţişoară sau nucşoară așa că au gust puțin dulce. A pătlagină Poate fi folosit pentru îndulcirea aluatului de clătite, pot fi făcute chiar cu o bază de banane.

Găsiți orice ocazie pentru a reduce aportul de zahăr.

În concluzie…

Încearcă câteva dintre aceste trucuri săptămâna aceasta și încetul cu încetul vei vedea că felul tău de a găti va deveni mai sănătos.

Aici avem mai multe rețete sănătoase, sărac în grăsimi și zahăr, pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de greutate și să fiți Healthy My Way.

Dacă ți-au plăcut aceste informații, distribuie-le pe rețelele tale sociale și lasă-ne comentariul tău aici.