1. Mizează pe carbohidrați integrali: paste, pâine și orez, întotdeauna în versiunea lor integrală.

secrete

2. Spune la revedere de la zaharuri și făină rafinată, care promovează formarea radicalilor liberi și, de asemenea, inflamația cronică a corpului.

3. Un pic de soare, da. Vitamina D ajută la neutralizarea radicalilor liberi și a riscurilor bolilor degenerative. Dar 20 de minute de expunere moderată la soare în fiecare zi și vara sunt suficiente pentru a menține niveluri acceptabile de vitamina D.

4. Mențineți niveluri bune de zinc (administrarea a aproximativ 25 mg pe zi) este importantă, deoarece acest mineral întărește sistemul imunitar și reduce inflamația și este un bun antioxidant. Printre alte alimente conține dovleac, germeni de grâu, stridii și ... da, ciocolată!

5. Savurați o cafea bună. Protejează împotriva diabetului, a cancerului, a bolii Parkinson și a bolii Alzheimer, atâta timp cât este administrat cu moderare (între trei și patru căni pe zi).

6. Cafeaua, mai bună naturală decât cea prăjită. Primul conține mai mulți antioxidanți, pe de altă parte, cafeaua instantanee este cea care oferă cele mai puține beneficii nutriționale.

7. The ceai, nu doar la cinci. Această băutură conține un conținut important de catechine, polifenoli care sunt foarte eficienți împotriva radicalilor liberi, precum și cu proprietăți antiinflamatorii. Doza recomandată este de șase până la doisprezece căni pe zi. Ceaiul alb este cel mai antioxidant dintre toate, urmat de ceaiul verde.

8. A măr pe zi ... Toate soiurile de mere (roșu, verde și gală) sunt bogate în compuși antioxidanți, buna lor reputație este întemeiată!

9. Descoperiți caqui: acest fruct este o armă puternică împotriva radicalilor liberi.

10. Fructele pădurii (afine, zmeură, mure) sunt adevărate pietre prețioase: sărace în calorii și pline de antociani, compuși anti-radicali foarte puternici.

11. Consumă alimente bogate în vitaminele C și E: ambele susțin sistemul imunitar și au efect antiinflamator. Se recomandă să luați 500 până la 1.000 mg pe zi de vitamina C și 100 până la 400 UI pe zi de vitamina E. Acestea le conțin în cantități mari de ardei, spanac, nuci sau ulei de măsline.