Distribuiți pe Pinterest

deserturi

Un grup alimentar cu alergii la care sunteți reticenți să renunțați este desertul - da, tocmai am numit desertul un grup alimentar. Nu este suprinzator! Deserturile sunt o sursă importantă de vitalitate și toți merităm o recompensă din când în când.

Dacă v-ați săturat să parcurgeți lista ingredientelor pentru a vă bucura după cină, ați ajuns la locul potrivit. Am grupat împreună 13 deserturi care nu conțin „Top 8” al FDA: lapte, ouă, pește, crustacee, nuci, alune, grâu și soia. (Nu că ai comandat în mod regulat înghețată de scoici, dar ai idee.)

Așa că ai furculița de desert!

Pentru o dietă sănătoasă, ușoară și gustoasă, nu puteți greși cu kiwi-ul Feed Feed în ciocolată neagră vegană netedă. Utilizați numai ciocolată neagră, care nu conține lapte și soia, pentru a menține alergia (lecitina din soia este adesea un ingredient fals în ciocolată). Inimile de cânepă, presărate pe aceste monede de mărimea mușcăturii, cresc claritatea și concentrația de fibre, proteine ​​și acizi grași omega-3.

Pachetul prietenos nu trebuie să fie complicat. Uneori este vorba doar despre utilizarea mărcilor și produselor potrivite. Vama Mama Shires folosește biscuiți graham fără gluten, chipsuri de ciocolată prietenoase cu alergia și marshmallows pufate cu jet de energie, care sunt libere dintre primele opt. Ești gata să cânți Kumbaya lângă foc?

Impresionați oaspeții la următoarea cină cu aceste mici bile elegante de decadență. Nimeni nu va ști că ați folosit doar două ingrediente. Această rețetă minimalistă de la Baker își respectă cuvântul. Nu uitați să renunțați la acoperirea opțională cu alune.

Spre deosebire de alte cereale, orezul este considerat un aliment cu alergeni slabi, iar alergia la orez este extrem de rară, în special în cultura occidentală. Profitați la maximum de această cămară cu risc scăzut cu delicioasă budincă de orez de la Go Dairy Free. Laptele de orez în locul laptelui de vacă este foarte ușor de dat cremă.

Ia rețeta! Un cabernet sauvignon plin de corp. Fabricat din vin, suc de fructe și zahăr, este alergic și completează perfect o masă picantă. Mulțumesc, doar Scratch!

Hm, este posibil să faci fursecuri fără ouă, unt sau făină? Această rețetă de la Pretty Bee demonstrează că răspunsul este da. Înlocuitorul semințelor de in pentru ouă, grăsimea vegană reprezintă untul (asigurați-vă că obțineți unul dintre soiurile fără soia), iar făina și ovăzul fără gluten adaugă mai multă masă acestor delicatese bogate în boabe.

Există poate o duzină de modalități de a tăia un pepene verde, dar am votat pentru această prezentare pizza atunci când alegem Chia. Copiii și adulții se vor bucura să completeze felii plate de pepene galben cu iaurt de nucă de cocos, fructe de pădure și miere.

Nu ți-am promis că poți avea prăjituri? Fii creativ cu arome și topping-uri în aceste cupcakes de ciocolată surprinzător de sănătoase și alergice de la One Green Planet.

Dacă nu ați avut niciodată un indiciu de bomboane în bomboane, puteți fi surprins de un desert care oferă cel mai bun din ambele lumi ale gustului. Crengutele de rozmarin dau o limonadă dulce pământească în această înghețată simplă de gheață.

Nu lăsați o alergie la lapte să vă împiedice să renunțați la deserturile congelate cremoase. În acest Sorbet de legume Rețetă, zmeură, căpșuni și lapte de cocos se combină pentru a forma un produs finit care arată și are un gust complet ca înghețata.

Ia rețeta! [19659005] Aceasta nu este salata de fructe a bunicii tale. Simple Bites transformă citricele și rodia în ceva special în acest showtopper frumos și fructat.

Toate cele bune, SunButter, campion al multor rețete fără arahide! Fabricat din semințe de floarea-soarelui măcinate, Fit Cookie Alternative Butter este un înlocuitor convenabil pentru arahide sau alte unturi de nuci, conferindu-i o textură și o aromă cremoasă. Încercați-l amestecat cu ciocolată și ulei de cocos în acest fondant bogat.

Obțineți versiunea fără alergeni a Allergy Awesomeness dintr-un favorit din copilărie pe banda de memorie - încercați Rice Krispies. Dacă trebuie să rămâneți fără grâu și fără gluten, citiți cu atenție etichetele. Unele produse din cereale din orez, cum ar fi chipsurile de orez originale, nu conțin grâu, dar fără gluten.

Deși poate fi o provocare să găsești desertul perfect, dacă tu sau cineva pe care îl iubești suferi de alergie sau intoleranță alimentară, cu siguranță nu este imposibil. Cu puțină creativitate și practică, sunteți pe cale să faceți delicii delicioase pe care le-ați alege, chiar dacă acestea nu ar fi lipsite de alergeni.

Sarah Garone este nutriționist, scriitor independent și blogger de alimente. Găsiți-o în A Food Love Letter sau urmați-o pe Twitter .