Gândiți-vă la un aliment care identifică generație milenară și îmi va veni în minte, fără să mă gândesc cu greu, la avocado. Acest fruct (pentru că nu este o legumă, contrar a ceea ce cred majoritatea oamenilor) importat din America de Sud, deși cu o prezență crescândă în culturile spaniole, a câștigat popularitate în ultimii ani doar comparabil cu sushi. Ei bine, și-a găsit drumul în mâncarea japoneză și în locuri atât de neașteptate precum cafeaua. Prezența sa este obligatorie în orice loc sau în orice dietă care este contemporan sau sănătos sau instagrammable sau toate cele de mai sus deodată. De ce este oriunde? Datorită versatilității sale, aspectului său exotic (da, „factorul Instagram” are mult de-a face cu el, puține alimente arată atât de bine în fotografii) și nenumărate proprietăți. Avocado este unul dintre cele considerate „ mese foarte calorice dar cu grăsimi sănătoase 'Așadar, oricine dorește să mănânce sănătos îl mănâncă practic în fiecare zi. Ba chiar mănâncă! Și nu numai hipsterii pentru pură plăcere, ci și pentru cei care fac mai mult sport .

prieteni

Alimentele care te vor face să ai o piele mai bună

Așadar, mâncarea acestui fruct este minunată, o putem face zilnic. Și de mai multe ori! EROARE. cardiologi Au dezvăluit ceea ce poate nimeni nu a vrut să audă: mâncăm prea mult avocado.

Da, poți mânca prea mult avocado (bine și orice altceva) și mulți dintre noi o fac. Se întâmplă acest fenomen care însoțește multe produse cu conținut scăzut de calorii sau din cereale integrale: deoarece acestea sunt mai sănătoase decât, de exemplu, un hot dog ultra-procesat, le putem consuma după bunul plac. Și se pare că nu este așa, că h Oh, moderat ca și în restul alimentelor, oricât de grase ar fi „bune” și nesaturate și valoarea lor nutritivă ridicată.

Grăsimi bune. dar la urma urmei

Dr. Andrew Freeman de la National Jewish Health din Colorado afirmă că „oamenii mănâncă avocado cu zeci, aproape în fiecare zi. Le spun să se bucure de acest fruct, dar nu te duce. Pentru că într-adevăr pare o nebunie, îmi dă impresia că se consumă cantități incredibile ", explică el.

El însuși recunoaște cât de captivant este avocado: „Nu mă înțelegeți greșit, este un luxos, cremos și delicios, dar le spun întotdeauna pacienților mei că ORICE grăsime trebuie consumată cu măsură, inclusiv cele bune ", continuă el. Mai mult, pentru persoanele cu boli cardiovasculare avansate, nu recomandă deloc să mănânce avocado deloc.

Cu avocado, mai bine numărați calorii

Un avocado de dimensiuni medii are aproximativ 322 de calorii. În mod normal nu îl mănânci singur: adaugi o pâine prăjită de pâine, poate somon, mulți oameni termină cu puțin ulei. Și asta contează pe faptul că mănânci doar unul, deoarece este foarte obișnuit să mănânci câteva zile pe zi. Acest lucru adaugă - fără a lua în considerare toppingurile - aproape 600 de calorii extra de care nu toată lumea are nevoie și mai puțin dacă duceți o viață moderat sedentară. Dacă urmați o dietă de slăbit, aceasta nu poate depăși 1500 de calorii; o dietă normală la o femeie adultă necesită aproximativ 2000. Deodată, nu ți-a mai rămas niște avocado?

Revenind la subiectul grăsimi, o bucată de avocado conține aproximativ 29 grame una dintre cele atât de bune. O dietă de 1500 de calorii necesită aproximativ 30 de grame de grăsime pe zi; cea din 2000, între 44 și 78. De asemenea, nu primim facturile dacă mâncăm între unul și doi avocado pe zi, corect?

Deci, cum putem mânca avocado pentru a-l face cu adevărat sănătos?

Prieteni, trebuie reduce cantitățile, oricât ne place. Dar este pentru o cauză bună: să beneficiezi cu adevărat de valoarea sa nutritivă și de proprietăți atât de interesante, încât este capabil să regleze colesterolul bun și să ne ajute să pierdem în greutate.

Un avocado normal cântărește aproximativ 230 de grame; experții cred că cu o porție mică de aproximativ 30 de grame Am putea beneficia de tot binele evitând răul, adică excesul de calorii și excesul de grăsime. Aceasta ar însemna apoi o bucată tăiată cubulețe într-o salată sau întinsă ca untul pe pâine prăjită. De ce să nu puneți un strat gros de 1,5 cm pe pâine prăjită? Ei bine, trebuie să faci ceva similar cu acest fruct.

Da, în toți acești ani am fost mâncând avocado peste posibilitățile noastre (dietetic). Dar mai avem timp să înțelegem bine. Și, așa cum recomandă profesioniștii, MAI MICI ESTE MAI MULT.

Alimentele care te vor face să ai o piele mai bună