TULBURAREA SPECTRULUI ALIMENTAR ȘI AL ALCOLULUI FETAL

Studii recente au arătat că aportul nutrițional la minorii afectați de TEAF tinde să fie deficitar în anumite substanțe nutritive, care sunt esențiale pentru o dezvoltare cognitivă și comportamentală adecvată.

Acest lucru are probabil legătură cu problemele pe care le prezintă de obicei în ceea ce privește obiceiurile alimentare: dobândirea tardivă a abilităților de a mânca independent, lipsa poftei de mâncare, gustarea constantă între mese, senzația permanentă de a nu fi satisfăcut etc. La acești copii, constipația este de obicei frecventă, probabil din cauza aportului scăzut de fibre sau a tulburărilor gastro-intestinale, de asemenea frecvente în aceste cazuri.

Tabelul următor arată nutrienții care sunt de obicei deficienți la copiii cu TEAF și alimentele în care pot fi găsiți.

micul dejun

Principala energie necesară de creier a funcționa este glucoza care vine din mâncare alimente bogat în carbohidrați, cum ar fi cerealele, leguminoasele, fructele și legumele, precum și produsele lactate. Dar, în plus, aveți nevoie de alți nutrienți esențiali: vitamine, minerale, acizi grași, proteine ​​etc. Să vedem importanța celor în care minorii cu FASD sunt deficienți, conform studiilor citate.

calciu

Este cel mai abundent mineral găsit în corpul uman. Dinții și oasele conțin cel mai mult. Țesuturile corpului, neuronii, sângele și alte fluide corporale conțin restul de calciu.

Calciul este important pentru el dezvoltarea oaselor și a dinților, coagularea sângelui, trimiterea și primirea de semnale nervoase, lo contracție musculară și relaxare, șil menținerea unui ritm cardiac normal etc.

potasiu

Este un mineral cu funcții importante la nivel muscular și al sistemului nervos.

Niveluri scăzute de potasiu cauzează: constipație, senzație de bătăi neregulate ale inimii sau palpitații, oboseală, vărsături, senzație de rău, apetit slab, slăbiciune musculară, furnicături și amorțeală.

Deși principala sursă a vitamina D este soarele (90%) și doar o mică parte provine din dietă (10%), experții sunt de acord că includerea alimentelor în dietă care conțin această vitamină este o măsură necesară pentru prevenirea și creșterea nivelului de vitamina D, în special în zone în care există câteva ore de soare pe zi sau când minorii efectuează puține activități în aer liber.

Unele simptome care ne alertează asupra nivelurilor insuficiente de vitamina D sunt: ​​Oboseala și oboseala, pesimismul și starea de spirit mai deprimată, ușoară excitabilitate, slăbiciune musculară, nervozitate și insomnie, pofta de dulciuri, cariile dentare și gingivita.

Vitamina E

Organismul are nevoie de vitamina E pentru a ajuta la menținerea sistemului imunitar puternic împotriva virușilor și bacteriilor. Vitamina E este, de asemenea, importantă în formarea celulelor roșii din sânge. Ajută organismul să utilizeze vitamina K. Celulele folosesc vitamina E pentru a interacționa între ele pentru a îndeplini o multitudine de funcții.

deficienta vitamina E poate provoca nevralgie.

Vitamina K

vitamina K ajută corpul să se construiască oase si tesuturi sanatoase prin proteine. De asemenea, produce proteine ​​care ajută coagulează sângele.

Unele simptome ale deficienta vitamina K: lavânătăi ușoare, sângerări frecvente (sânge în scaun, urină sau din nas) și perioade grele.

deal

Este molecula precursor a acetilcolinei, un neurotransmițător care este implicat în multe funcții, inclusiv controlul memoriei și al mușchilor.

Omega 3

Majoritatea creierului este alcătuită din lipide, iar majoritatea acestor lipide sunt alcătuite din omega-3.

Trebuie să consumăm omega-3, deoarece corpul nostru nu produce suficient singur. Funcția sa este de a îmbunătăți plasticitatea sinaptică sau, cu alte cuvinte, ajută neuronii creierului să comunice mai bine între ei prin transmiterea de mesaje și realizarea de conexiuni. Datorită acestui fapt ne putem aminti lucruri importante, cum ar fi numele oamenilor sau cum să ne legăm șireturile de pantofi și să învățăm lucruri noi.

Având în vedere că o nutriție adecvată este esențială pentru un creier sănătos și o dezvoltare cognitivă adecvată, insuficiența nutrițională poate contribui la creșterea problemelor cognitive sau comportamentale la copiii cu TSA. În aceste cazuri, creșterea consumului de nutrienți deficienți sau utilizarea suplimentelor nutritive poate fi o intervenție adecvată pentru a reduce dificultățile cognitive și comportamentale pe care le prezintă.

Pe de altă parte, studiile citate mai sus concluzionează, de asemenea, că, pe lângă faptul că nu îndeplinesc standardele stabilite pentru anumiți nutrienți, minorii afectați de TEAF depășesc frecvent aportul mediu de alți nutrienți, în special zahăr, unde depășesc considerabil standardele.

Ținând cont de faptul că numeroase studii avertizează că zaharurile rafinate care apar în băuturile răcoritoare, prăjituri, dulciuri, înghețată, ciocolată, produse de patiserie industriale, produse prelucrate etc., afectează negativ creierul, în special hipocampul, care este zona responsabilă pentru memorie și învățare și, în plus, pentru creșterea nivelului de anxietate, ar trebui acordată o atenție specială consumului excesiv de zaharuri de către copiii afectați de TEAF.

Importanța unei alimentații adecvate este văzută în numeroase studii de tot felul. Unul dintre ei a evaluat 800 de copii din Statele Unite, cu vârste cuprinse între 9 și 11 ani, pentru a vedea impactul pe care lipsa micului dejun l-a avut asupra funcției creierului. Testul a fost efectuat la ora 11 dimineața, iar un grup de copii care nu au luat micul dejun în acea zi a fost comparat cu un alt grup, copiii care au mâncat un mic dejun bogat și echilibrat. Două săptămâni mai târziu, grupurile au fost inversate și cei care au luat micul dejun, cu această ocazie, au făcut testele fără să ia micul dejun și invers.

S-a observat că la copiii care nu mâncaseră micul dejun, IQ-ul lor era menținut, dar capacitatea de a învăța și avertiza atunci când face conturi și de a captura noi cunoștințe a fost grav afectată de lipsa micului dejun. Copiii care nu mâncaseră au greșit mai mult, au fost mai distrăși, au captat imagini mai puțin vizuale, au avut capacități de memorie și de raționament reduse. Cercetarea a constatat că faptul de a nu lua micul dejun înainte de a merge la școală sau de a mânca un mic dejun foarte slab a afectat profund performanța școlară.

Rezultatele acestui studiu ar trebui, de asemenea, să alerteze familiile minorilor cu FASD cu privire la importanța consumului unui mic dejun echilibrat înainte de a merge la școală.

În concluzie, Luând în considerare toate aceste studii, dacă un minor este stimulat cu exerciții pentru a dezvolta anumite abilități cognitive, merge la terapie pentru a trata problemele de comportament, primește sprijin școlar etc. dar nu știu îndeplinește în mod adecvat cerințele nutriționale ale creierului tău, rezultatele nu vor fi întotdeauna cele mai bune posibile.

Marga Muñiz Aguilar

Președinte al Toleranței Zero

Nguyen, T.T., Risbud, R.D., Chambers, C.D. și Thomas, J.D. (2016). Aportul de nutrienți dietetici la copiii de vârstă școlară cu expunere puternică la alcool prenatal. Alcoolismul: cercetări clinice și experimentale, 40 (5), 1075-1082.

Werts, Rachel L și colab. „Comportamente inadecvate de hrănire și aporturi alimentare la copiii cu tulburări de spectru alcoolic fetal sau expunere probabilă la alcool prenatal”. Alcoolism, cercetări clinice și experimentale vol. 38,3 (2014): 871-8. doi: 10.1111/acer.12284

Fuglestad, A. J., Fink, B. A., Eckerle, J. K., Boys, C. J., Hoecker, H. L., Kroupina, M., ... Wozniak, J. R. (2013). Aportul inadecvat de substanțe nutritive esențiale pentru neurodezvoltare la copiii cu tulburări ale spectrului alcoolului fetal (FASD). Neurotoxicologie și teratologie, 39, 128-132. https://doi.org/10.1016/j.ntt.2013.06.005

Molteni R, Barnard RJ, Ying Z, Roberts CK, Gómez-Pinilla F. O dietă bogată în grăsimi și zahăr rafinat reduce factorul neurotrofic derivat din creierul hipocampului, plasticitatea neuronală și învățarea. Neuroștiință. 2002; 112 (4): 803-14.

Lucrăm pentru a disemina necesitatea realizării toleranței zero la abuzuri înainte de naștere și a toleranței zero la discriminare și abuz instituțional pe care îl suferă uneori copiii, adolescenții, tinerii și adulții, care au trăit astfel de experiențe traumatice în primele 1.000 de zile de viață.

Misiunea noastră este de a obține diagnostice adecvate și resursele necesare pentru a ajuta copiii, adolescenții și tinerii ale căror mame au consumat alcool, droguri sau tutun în timpul sarcinii sau/și au suferit malnutriție pre, postnatală, abuz, maltratare, neglijare etc. deoarece aceste prime experiențe le afectează viața prezentă și viitoare, atât la nivel educațional, social, de sănătate, judiciar etc.

Este, de asemenea, misiunea noastră de a preveni abuzul fetal în viața intrauterină din cauza utilizării teratogenilor în timpul sarcinii (alcool, droguri și tutun).

Valorile noastre

Abonați-vă la blogul nostru de știri

Căutare

A LUA LEGATURA

[email protected]

669 642 832