După aperitivele clasice care nu lipsesc niciodată în nicio casă, vă propun astăzi 21 de creme delicioase pe care le puteți servi ca starter la prânzurile și cina de Crăciun, De când ne gândim la prânzurile și cina adunărilor de familie din preajma Crăciunului, ne concentrăm aproape întotdeauna pe alegerea principalelor feluri de mâncare, cum ar fi peștele sau carnea pe care urmează să le gătim și dacă vom opta pentru un umăr de miel sau un biban de mare cuptor și uităm să alegem starterele.

care

Cremele sunt feluri de mâncare simple și calde pe care le putem servi în cupe ca o alternativă bună la consumul de Crăciun și vor fi foarte reconfortante ca majoritatea mâncărurilor cu lingură. iti sugerez serviți oricare dintre aceste creme într-o ceașcă sau o farfurie mică, deoarece acestea vor da loc mâncărurilor principale tradiționale de Ajunul Crăciunului, Crăciunul, Revelionul și Anul Nou.

Direct la Buletinul informativ Paladar

21 de creme delicioase pe care le puteți servi ca starter

Creme de legume

Este, fără îndoială, unul dintre clasicele Crăciunului: crema de varză roșie cu culoare purpurie frumoasă și textura sa deschisă, este perfect să începem oricare dintre banchetele de Crăciun cu care tindem să ne îngăduim excesiv. Un început ușor ca acesta este minunat pentru a ușura. O altă cremă perfectă pentru a deschide gura Este crema de păstârnac cu gem de roșii și ceapă crocantă pe care am sugerat-o anul trecut.

La fel se întâmplă și cu o alta crema usoara plina de savoare ca această cremă de roșii, morcovi și ghimbir pe care o servesc de început de Crăciun de ani de zile și mi-o cer an de an pentru că le place atât de mult. Încearcă și spune-mi. De asemenea, puteți face o cremă de spanac sau o cremă originală de năsturel și cremă pentru a începe cina de familie.

Conopida este, de asemenea, minunată pentru început, odată ce a fost transformată într-o cremă. În această rețetă pentru cremă de conopidă curriți aveți un bun exemplu din ceea ce spun. Putem face și noi o altă cremă diferită cu o altă atingere specială, atunci când faceți rețeta de cremă de conopidă șofran. Ne place, de asemenea, clasica cremă de ceapă cu o notă de bere, care ne va surprinde oaspeții.

O altă opțiune grozavă este să folosiți dovleceii, cărora le acordăm o notă specială amestecându-i cu ceapă caramelizată și măr acru. Cu același ingredient, mărul, putem face o vichyssoise de mere originală, pe care o putem servi rece sau fierbinte și pe care familia noastră o va iubi.

Și dacă nu sunteți sigur de ce să faceți crema, puteți face o cremă cu mai multe legume și așa mai departe întâmplător, eliberați toate bucățile de legume care rămân în frigider a preparării bucatelor principale.