În acest articol vă vom oferi trei rețete de sos de nucă pentru carne, acompaniamentul perfect pentru a da viață mâncărurilor noastre.

Merge bine cu porc, carne de vită, pui, miel ... sos de nuc pentru carne Este complementul perfect pentru a da puțină viață mâncărurilor noastre. Este foarte ușor de făcut și mult mai sănătos decât orice sos pe care îl cumpărăm deja ambalat.

În acest articol vă vom oferi câteva idei, astfel încât să puteți încorpora sosul de nuci pentru carne în cartea de rețete.

REȚETĂ DE SOS DE NUCĂ PENTRU CARNE

1. sos de nuci

familie

Ingrediente

  • 150 g nuci
  • 1 ceapă
  • 15 g de făină
  • 1/2 litru de bulion de carne
  • putina sare
  • Piper
  • Ulei de masline

Pregătirea

De data aceasta am folosit doar nuci, dar puteți combina mai multe nuci (nuci, migdale și alune, de exemplu). Chiar și adăugați stafide acelor feluri de mâncare care cer o notă de ceva dulce.

Pe de altă parte, aici am folosit bulion de carne. Dar dacă îl veți folosi pentru a însoți puiul sau curcanul, îl puteți înlocui cu bulion de pasăre.

Timp de pregatire: 20 min

2. SILINA DE PORC

Până acum v-am învățat cum să pregătiți sosul de nucă pentru carne fără alte întrebări, dar în rețeta următoare îl vom încorpora în filetul de porc ca parte a felului de mâncare. Dacă urmăm rețeta Petitchef vom avea nevoie de următoarele ingrediente.

Tip: Felul principal

Ingrediente

  • 1 filet de porc
  • Ulei de masline
  • 250 ml de smântână
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g de nuci decojite
  • 125 ml de vin uscat parfumat
  • Sare
  • Piper

Pregătirea

Timp de pregatire: 35 min

3. Pui în sos de nucă

Până acum am folosit bulion de carne și smântână, dar în această rețetă de pui în sos de nucă, vom adăuga lapte și cremă de brânză la ingredientele de bază. Scop.