4 motive pentru a nu mai număra calorii

sersana

Te-ai găsit vreodată numărând calorii? Dacă răspunsul este da, nu ești singur. Știm foarte bine că frica, anxietatea sau frustrarea care rezultă din acest obicei de a număra calorii și de a nu „atinge” obiectivul - de multe ori - autoimpus și imposibil de susținut.

calorii

Numărarea caloriilor este foarte frecventă în rândul persoanelor care urmează o dietă strictă, cu toate acestea, este o practică care nu numai că dictează alegerile alimentare, ci are și un impact asupra stării noastre de spirit și a stimei de sine, iar în cele din urmă se transformă într-o bătălie între stomacul nostru și calculator.

Dincolo de numărarea caloriilor, important este să învățăm să ne ascultăm corpul, să mâncăm alimente care ne hrănesc cu adevărat și să ne ghideze într-un mod mai intuitiv și organic atunci când vine vorba de a mânca.

Iată patru motive pentru care să nu mai obsedezi de calorii și să începi să faci alegeri mai sănătoase și mai echilibrate.

1.-Etichetele pot fi greșite

Cu doar câteva săptămâni în urmă, NOM 051 privind etichetarea alimentelor și băuturilor nealcoolice a fost aprobat în Mexic, ceea ce înseamnă că va exista un control mai mare în etichetarea frontală a alimentelor și băuturilor care raportează excesul de nutrienți critici care conțin, zaharuri, grasimi trans, grasimi saturate, continut de sodiu si energie. Această lege a fost adoptată după o mare presiune, deoarece multe alimente nu sunt clare despre zaharuri adăugate, sare, grăsimi trans și calorii totale.

Acest standard este foarte important, deoarece de multe ori, numărul de calorii de pe etichetă este o medie sau chiar o estimare a caloriilor pe care le conține produsul de fapt datorită variațiilor de ingrediente și procesare. Mai mult decât evaluarea caloriilor, haideți să evaluăm calitatea alimentelor.

2. Numărarea caloriilor este o pierdere de timp

Dacă ai fost vreodată sclavul caloriilor, atunci știi ce trebuie pentru a ține evidența a tot ceea ce mănânci. Trebuie să notați toate informațiile despre alimente (ce și cât), apoi să căutați caloriile și să le conectați la un calculator online pentru a cunoaște totalele.

Însă costul real este timpul și energia mentală pe care le puneți în a face acest calcul în fiecare zi, care nu vă permit nici măcar să vă bucurați de alimente „sănătoase”. Dacă de exemplu: trebuie să consumi 1.000 de calorii pe zi, capul tău se gândește întotdeauna la ce mâncare urmează și cum o vei raționa pentru a atinge obiectivul. Timpul pe care îl investiți în a face acest exercițiu nu se recuperează și nici nu este productiv, mai bine începeți să vă bucurați de mâncare, să vă bucurați de el și să faceți câteva minute în programul dvs. pentru a face activitatea fizică care vă place cel mai mult.

3.-Restrângi multe alimente

De multe ori eliminăm alimentele sănătoase din dieta noastră doar pentru că sunt mai bogate în grăsimi sau pentru că sunt mai bogate în calorii. Nu luăm în considerare beneficiile, nutrienții sau vitaminele sale și ajungem să ne restricționăm de la alimentele care ne plac, nu sunt procesate și sunt bogate în mod natural în grăsimi precum: pește, ouă, brânză, unt, avocado, măsline, nuci și semințe.

Dacă îl poftești și ai beneficii să îl mănânci, de ce să te limitezi?

4.- Caloriile nu asigură calitatea unui aliment

Numărarea caloriilor este matematică pură. Nu analizați adevărata valoare nutrițională (sau lipsa acesteia) a alimentelor. Nu puteți judeca un aliment după capacitatea sa de a vă hrăni corpul doar prin verificarea caloriilor acestuia.

Trebuie să evaluați macronutrienții săi: proteine, carbohidrați și grăsimi. Proteinele și carbohidrații furnizează 4 calorii pe gram, în timp ce grăsimile sunt de două ori mai dense decât energia și oferă 9 calorii pe gram. Numărarea caloriilor te duce adesea să alegi alimente cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece acestea sunt și mai scăzute în calorii.

Dar, conform acestei logici, dietele sărace în grăsimi și proteine ​​(și bogate în carbohidrați) sunt nesatisfăcătoare din cauza fluctuațiilor zahărului din sânge, a poftei și a necesității de a folosi mai multă voință pentru a respecta „dieta”.

În mod ideal, mâncați alimente întregi, neprelucrate, care oferă proteine ​​adecvate, multe grăsimi și carbohidrați moderate, care vă mențin nivelul de zahăr din sânge stabil.