conținut

Ananasul este unul dintre cele mai gustoase fructe care există. Aroma acidă, cu mici atingeri de dulceață plăcută, îl face potrivit pentru toate tipurile de mese. Este ideal pentru a combina cu carne, salate sau pentru a face deserturi imaginative. Aflați cum să faceți patru rețete delicioase cu ananas natural!

În plus față de cele menționate anterior, potrivit Fundației spaniole pentru nutriție, ananasul copt furnizează în principal carbohidrați, vitamina C și iod, pe lângă bromelaină, o enzimă cu acțiune proteolitică, adică poate descompune moleculele proteice eliberând astfel aminoacizii care le formează.

Din acest motiv (și altele pe care vi le vom împărtăși mai jos), dorim să vă prezentăm aceste rețete simple, astfel încât dvs. și familia dvs. să vă puteți bucura de proprietățile ananasului natural.

Proprietățile ananasului natural

Ananasul este un fruct tropical care astăzi poate ajunge în toate părțile lumii și, în funcție de sezon, îl puteți găsi la un preț bun.

Deși este adesea vândut și în borcane și în sirop, vă recomandăm întotdeauna să consumați ananas natural astfel încât să puteți profita de proprietățile sale cât mai mult posibil, indicat într-un studiu amplu de Jurnalul Internațional de Nutriție și Științe Alimentare:

  • Ananasul ar fi diuretic și purificator, motiv pentru care ar ajuta la eliminarea toxinelor din organism.
  • Ar preveni constipație.
  • Ar facilita digestia
  • Ar ajuta la arderea grăsimilor, cel puțin așa cum sugerează rezultatele unui studiu realizat pe animale în 2018, în care s-a ajuns la concluzia că sucul de ananas ar fi util pentru a crește defalcarea și arderea grăsimilor. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a susține această afirmație la oameni.
  • Ananasul este bogat în vitaminele C, B1, B6, acid folic și potasiu.
  • Conține o enzimă numită bromelaină care ar ajuta la efectuarea digestiei și la distrugerea paraziților intestinali.

Rețete cu ananas

Salata de pui cu ananas

  • Un pui fiert
  • Un ananas proaspăt
  • Un măr mare.
  • O lamaie
  • O salată

Pentru sos

Elaborare

  1. Am început să ne spălăm salata verde și tăiați-o în bucăți în funcție de cantitatea dorită, apoi faceți același lucru cu mărul și ananasul, spălați-le și dați-le în zaruri.
  2. Acum curățăm țelina și o râdem, Îl punem în salată și adăugăm sucul de lămâie, nucile, tăiate și ele în bucăți mici, un praf de piper și semințele de muștar. Lăsăm aceste ingrediente să se marineze timp de o jumătate de oră.
  3. Când avem puiul fiert îl dezosăm și tăiem carnea în felii.
  4. Includem toate ingredientele în salată: puiul în bucăți, mărul, ananasul, țelina, nucile, toate acestea vor avea o aromă plăcută de lămâie, muștar și culoarea fructelor incluse, o salată pe cât de sănătoasă, pe atât de delicioasă.

Tort de ananas potrivit pentru diabetici

  • 1 ananas natural
  • 200 gr de aluat scurt (aluat)
  • 3 linguri de smântână, poate fi cremă sau chiar un iaurt natural fără zahăr
  • 100 gr de nuci de pin prăjite
  • 15 stafide.

Elaborare

  1. Coacem foietajul până când suntem aurii. Pe el întindem crema pe care am ales-o, sau o putem face singuri sau putem include un iaurt, sau niște cremă fără zahăr. În acea cremă includem și nucile de pin și stafidele.
  2. Tăiem ananasul în felii și îl punem pe foietaj iar pe crema preparată. O ducem la cuptor timp de zece minute, astfel încât ananasul să se coacă puțin și să fie gata de mâncare. Este un desert simplu și sănătos, potrivit pentru diabetici.

Umpleți ananasul

Ingrediente:

  • 1 ananas
  • 3 galbenusuri de ou
  • 1 lingură de amidon de porumb (făină de porumb)
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 bit de kirsh
  • 4 banane
  • Bezea
  • Suc de ananas
  1. Tăiem ananasul pe jumătate pe lungime și golindu-l pentru a păstra coaja, care va fi matrița pentru acest desert.
  2. Pentru crema, Vom bate cele 3 gălbenușuri, inclusiv o linguriță de amidon de porumb, 3 linguri de zahăr și puțină lichior de kirsch. Il batem mult pana devine cremos, apoi il ducem la foc intr-o cratita cu sucul de ananas, amestecand pentru a se ingroasa.
  3. Luăm bananele și ananasul pe care le-am obținut la golirea acestuia, le trecem prin blender pentru a obține o pastă cât mai omogenă. Mai târziu, îl amestecăm cu crema pe care o aveam pe foc. Crema pe care o vom obține este pur și simplu delicioasă.
  4. De ultimul,punem această cremă pe cojile de ananas pe care o golisem înainte. Pentru a termina de decorat, includem bezea, bătând bine albii. Le luăm pe toate câteva minute pentru a le frige la cuptor pentru a le rumeni și acest desert va fi gata de servit.

Suc de ananas pentru slăbit

  • 2 felii de ananas
  • O jumătate de lămâie
  • 1 linguriță oțet de mere
  • 1 pahar de apă

Pregătirea

  1. Vom tăia două felii de ananas proaspăt, îl vom duce în blender până obținem un suc care să fie puțin gros.
  2. Apoi, luăm un pahar cu apă și Adăugați două linguri de oțet de mere, suc de lămâie și suc de ananas. Poate părea puțin ciudat, dar acest preparat este excelent nu numai pentru a arde grăsimi, ci și pentru a ne îmbunătăți digestia. Nu încetați să o încercați.

Ananasul nu este doar un fruct gustos și diferit, ci și, ar putea oferi beneficii interesante pentru sănătate. Desigur, amintiți-vă că un fruct, o legumă sau o plantă nu va înlocui niciodată tratamentul medical. Dacă suferiți de orice tulburare, consultați medicul de încredere.