Nu există un singur aliment care să te vindece sau să te împiedice să suferi de probleme cardiace. Dar consumă anumite alimente în cadrul unei diete echilibrate și sănătoase vă poate ajuta reduce riscul bolilor cardiovasculare.

care

" boli cardiovasculare (ECV) sunt principala cauză de deces la nivel mondial”, Spune Organizația Mondială a Sănătății. 80% dintre infarctele miocardice și accidentele cerebrovasculare premature (AVC) pot fi prevenite și mâncarea joacă unul dintre cele mai importante roluri.

Într-o dietă sănătoasă pentru inimă ar trebui să consumați fructe și legume (cel puțin 5 porții), leguminoase, cereale integrale, proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, să optați pentru grăsimi sănătoase, să limitați saturațiile și să evitați trans, precum și să reduceți consumul de sodiu și zahăr.

1. Pește gras

American Heart Association recomandă consumul de pește gras pentru a ajuta la reducerea riscului de apariție insuficiență cardiacă, boli coronariene, infarct și cel mai frecvent tip de accident vascular cerebral (ischemic).

Pește gras sau pește albastru, cum ar fi Somon, sardine, macrou, hering, păstrăv de lac și ton alb, pe lângă faptul că este foarte hrănitor datorită conținutului său de proteine, vitamine și minerale, sunt principala sursă de acizi grași omega 3.

Omega 3 poate ajuta inima să bată într-un ritm constant și să nu se deplaseze într-un ritm neregulat periculos sau potențial fatal. De asemenea, scad tensiunea arterială și ritmul cardiac, îmbunătățesc funcția vaselor de sânge și, în doze mai mari, scad trigliceridele și pot ușura inflamația.

2. Boabe

Strugurii, căpșunile, afinele, murele și alte fructe de pădure sunt bogate în polifenoli antioxidanti. Printre compușii săi de evidențiat se numără resveratrol și antociani.

Au efecte vasodilatatoare, atenuează oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică (LDL) și sunt, de asemenea, antiinflamatorii. Cercetările sugerează că antocianinele au mai multe efecte asupra organismului. Scadeți tensiunea arterială și faceți vasele de sânge mai elastice.

Conform studiilor, persoanele cu beneficii cardiace consumă jumatate de cana Boabe precum afine sau căpșuni de trei sau mai multe ori în fiecare săptămână ajungând până la o Cu 34% mai puține șanse de a avea un atac de cord.

2. Fasole și alte leguminoase

Fasolea, nautul, linte, mazăre și alte leguminoase sunt foarte hrănitoare și vă avantajează inima. Printre conținutul său benefic sunt fibre, acid folic, proteine ​​și polifenoli antioxidanți. Acestea pot reduce semnificativ nivelurile de lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL) sau ale „colesterolului rău”.

Pe lângă a ajuta scad colesterolul din sange, poate preveni vârfuri de zahăr sânge, ambii factori de risc pentru boala cardiovasculara.

Un studiu epidemiologic de urmărire relevă faptul că cei care mâncați leguminoase de 4 sau mai multe ori pe săptămână ei au o Riscul cu 22% mai mic de boli de inimă și a Riscul cu 11% mai mic de BCV.

4. Nuci, migdale și arahide

Migdalele, alunele, arahidele, nucile, fisticul și nucile sunt surse excelente de grăsimi sănătoase, proteine ​​și sunt ambalate cu fibre, minerale, vitamine și antioxidanți. La fel ca peștii, aceștia furnizează și acizi grași omega-3.

Oamenii care mănâncă regulat nuci (o uncie de cinci sau mai multe ori pe săptămână) sunt mai puțin susceptibile de a avea atacuri de cord sau mor de boli de inimă. Există mai multe moduri în care nucile ar putea avea un astfel de efect. Grăsimile nesaturate pe care le conțin ajută la scăderea colesterolului LDL (rău) și la creșterea colesterolului HDL (bun), potrivit Harvard School of Public Health.

5. Cafea

consum moderat de 3 cani pe zi Pot reduce riscul de boli de inimă cu 21% și accident vascular cerebral, conform mai multor meta-analize. Cercetătorii sugerează că alte componente ale cafelei, altele decât cafeina, pot fi protectoare. Cafeaua este bogată în polifenoli inclusiv acidul clorogenic și acidul quinic.

Este recomandat un aport zilnic de cofeină de mai puțin de 400 mg de cofeină pe zi (aprox. 4 căni de cafea). Consumul de cofeină în exces poate avea efecte precum creșterea ritmului cardiac.

Optează pentru cafea filtrată, cafeaua nefiltrată conține diterpene, substanțe care pot crește colesterolul LDL rău și trigliceridele.