Dacă sunteți un iubitor al micului dejun cu fulgi de ovăz, vă va plăcea și masa de dimineață cu quinoa.

multe

Acesta este un complement perfect pentru întreaga rutină alimentară. De asemenea, se poate sublinia că ovăzul este bogat în fibre, dar quinoa are mult mai multe proteine, pentru care este foarte bine să adăugați acest ingredient la micul dejun.

Vă oferim un bun lista micului dejun cu quinoa, care va avea mai multe proteine ​​decât ovăzul; toate acestea pentru a avea o masă de dimineață mai hrănitoare și mai delicioasă.

5 micuri dejun cu quinoa foarte bogate în proteine

1. terci de quinoa pentru un mic dejun cu proteine

Acest bol de mic dejun este special deoarece conține quinoa. Se completează cu stafide, mere și orice vrei să dai fructe în plus.

Pentru această rețetă veți folosi și zahăr și scorțișoară, acest lucru vă va face micul dejun cald și reconfortant. În plus, acest preparat este foarte bogat în proteine ​​și fibre, ceea ce te va ajuta foarte mult să ai multă energie în timpul zilei.

1.1 Ingrediente

  • 1/3 cană de quinoa uscată
  • Un măr de sfert mediu
  • 1 lingura stafide aurii
  • 1 lingură de unt natural de migdale
  • 3/4 de cană de lapte integral
  • 1/4 linguriță cardamom și 1/4 linguriță scorțișoară măcinată

1.2 Pregătirea

  1. Începeți prin a adăuga quinoa, mărul tocat, stafidele rumenite, untul de migdale, laptele integral, cardamomul și scorțișoara măcinată într-o cratiță medie.
  2. Puteți continua să gătiți quinoa conform specificațiilor producătorului (folosind lapte în loc de apă, de preferință).

Acest fel de mâncare poate fi savurat atât la cald, cât și la rece, chiar și a doua zi.

2. Mic dejun cu quinoa și amarant

Acesta este un mic dejun special, pentru cei care nu pot trăi fără fulgi de ovăz zilnici. Este o masă de dimineață care este preparată cu un set de ovăz și quinoa, de asemenea, cu o notă de amarant și semințe de in măcinate.

Acest preparat este bogat în special proteine ​​care provin din quinoa și, cantitatea de fibre care provine din fulgi de ovăz face din acesta un mic dejun hrănitor și delicios.

2.1 Ingrediente

  • Două linguri de fulgi de ovăz
  • 1 lingură semințe de in măcinate, canadiene
  • 2 linguri de quinoa
  • 2 linguri condimente: cuișoare măcinate
  • 1 vârf de sirop de agave

2.2 Pregătirea

  1. Puneți ovăzul și semințele de in într-un pahar cu apă și înmuiați peste noapte.

  1. Dimineața, a doua zi, amestecați și omogenizați până devine cremos.
  2. Gatiti quinoa si amarantul in cantitate dubla de apa la foc mediu-mare timp de 20 de minute. Apoi scoateți apa.
  3. Aduceți laptele, quinoa și amarantul, ovăzul, semințele de in și condimentele la foc mic, amestecând din când în când până se fierbe.
  4. Îndulciți-vă după bunul plac, serviți și savurați.

3. Parfait de mic dejun cu quinoa și chia

Parfaitul este, în esență, un desert, făcut cu chia și quinoa foarte delicioasă.

Semințele de chia și quinoa au rolul de a face ca acest preparat să aibă un conținut bun de proteine; de asemenea, fiind un desert fara lactate (doar lapte de migdale), devine o opțiune excelentă pentru vegani.

3.1 Ingrediente

  • 2 cani lapte de migdale neindulcit
  • 1/2 cană semințe de chia
  • 1 lingură de miere
  • 1 lingura extract pur de vanilie
  • 1 cană de quinoa uscată
  • 2 căni de apă
  • 4 cani de afine (Opțional)

3.2 Pregătirea

  1. Pentru chia: începeți combinându-le cu laptele de migdale, extractul de vanilie și mierea într-un castron. Se amestecă bine până devine groasă.
  1. Acoperiți și păstrați la frigider cel puțin o oră, peste noapte este mult mai bine. Dacă amestecul se dovedește a fi prea gros, adăugați mai mult lapte de migdale.
  2. Pentru quinoa: înmuiați peste noapte sau spălați bine înainte de gătit.
  3. Adăugați quinoa într-o cratiță și aduceți la fierbere.
  4. Când este punctul de fierbere, adăugați quinoa și reduceți focul la minim. Acoperiți și fierbeți încă 15 minute până când quinoa devine pufoasă (Tot lichidul este absorbit).
  1. Lăsați quinoa să se răcească complet pentru a servi.
  2. Pentru a servi parfaitul, adăugați un strat de quinoa, apoi budinca de chia și, în cele din urmă, fructele de pădure sau cu orice veți decora.

4. Parfait cremos cu quinoa bogată în proteine

Acesta este un mic dejun foarte complet și hrănitor pe bază de iaurt grecesc și quinoa. Cu câteva fructe de pădure tVom oferi un conținut de proteine ​​foarte bun. De asemenea, puteți conta pe o cantitate bună de carbohidrați, care provin din afinele dulci care vor fi folosite.

Dacă sunteți sportiv, acest mic dejun va fi perfect pentru a vă îmbunătăți antrenamentele.

4.1 Ingrediente

  • 1/3 din ceașcă de quinoa gătită
  • 3/4 cană iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1/4 linguriță extract de vanilie
  • 1/8 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/4 din ceașcă de afine
  • Nouă jumătăți de nucă

4.2 Pregătirea

  1. Se amestecă quinoa, iaurtul, vanilia și scorțișoara.
  1. Așezați jumătate din amestecul de quinoa într-un pahar, apoi jumătate din afine și nuci.
  2. Dacă doriți, puteți face unul sau mai multe straturi repetând aceiași pași.

5. Bol de ovăz umplut cu piersici, nucă de cocos și quinoa pentru micul dejun cu proteine

Acesta este un mic dejun special pentru iubitorii de nucă de cocos. De asemenea, cu celelalte ingrediente utilizate, precum uleiul și laptele, puteți crește aroma nucii de cocos.

Datorită conținutului de grăsimi pe care îl are, este recomandabil să nu consumați acest aliment foarte regulat, ci să îl savurați, deoarece este delicios și încărcat cu mulți nutrienți.