care

Dovleacul este o delicatesă foarte sănătoasă care nu ar trebui să fie prezentă doar în casele noastre în luna octombrie. Gatiti-o, veti vedea cate proprietati are aceasta leguma delicioasa. Curățit, la grătar, copt, ca o garnitură, după cum doriți, dar profitați de el.

Iată cele mai importante 5 beneficii ale dovleacului pentru sănătatea noastră:

  • Apă pentru corp. Mai mult de 80% din dovleac este apă, deci în acest fel și atâta timp cât nu o amestecăm cu alte alimente bogate în grăsimi, este un aliment excelent pentru urmăriți linia. Este, de asemenea, un minunat diuretic care ne ajută să eliminăm toxinele.

Dovleacul are avantajul de a putea găti o mare varietate de feluri de mâncare cu el.

  • Antioxidanți să omoare radicalii liberi. V-am spus deja de multe ori că acești radicali previn îmbătrânirea prematură a celulelor, în special a pielii.
  • Fibre pentru sistemul nostru digestiv. Conține o cantitate semnificativă de fibre, așa că ne ajută dacă vrem să slăbim sau dacă avem probleme de constipație.
  • Vitamine în venă. Dovleacul ne oferă o mulțime de substanțe nutritive, minerale precum potasiu, fosfor și fier și vitamine precum A, E și C. Energie din interior, care va fi observată cu siguranță din exterior.
  • Ne va ajuta să reglementăm nivelul glicemiei, și, de altfel, contribuie la producerea de celule roșii și albe din sânge, așa că mâncând dovleac ne vom ocupa de noi sistem imunitar.

Posibilitățile de dovleac atunci când gătești sunt foarte variate: creme și piureuri, caneloni umplute cu dovleac, besamel de dovleac, salate sau dacă pierdem deserturi Putem folosi dovleacul pentru a face prăjituri, flan, pâine dulce de dovleac, clătite de tort și dovleac sau gem. Și acestea sunt câteva dintre posibilele rețete cu dovleac, lăsându-ți imaginația culinară să zboare puțin sau făcând o mică cercetare pe internet, veți vedea cantitatea de feluri de mâncare pe care le putem pregăti cu el.