Mulți sunt oamenii care nu mai mănâncă pâine atunci când încep o dietă pentru a slăbi. Dar, nutriționiștii și medicii din întreaga lume ne spun că este o mare greșeală, deoarece, pentru a menține o dietă sănătoasă și echilibrată, trebuie să luăm fibre și carbohidrați, care sunt prezenți în pâine. Acesta este unul dintre cele 5 motive pentru care vă expunem mai jos, pentru că, în ciuda unei diete, pâinea este esențială în ea.

Pâinea este o sursă excelentă de energie care produce carbohidrați. Rata cu care organismul dumneavoastră digeră acești carbohidrați variază în funcție de tipul de pâine pe care îl alegeți. Consumul de porții mici vă va ajuta să mâncați orice tip de pâine.

Pâinea, în special soiurile de cereale integrale și de grâu integral, reprezintă o sursă importantă de fibre dietetice. Doar o felie de pâine integrală asigură aproximativ 15% din necesarul zilnic al unui adult. Fibrele ajută la menținerea sistemului digestiv sănătos, nivelul zahărului din sânge sub control, reduce riscul de cancer intestinal și ajută la prevenirea creșterii nivelului de colesterol.

care

4. Este o sursă naturală de proteine

Deși pâinea este considerată, în general, un aliment bogat în carbohidrați, conține și unele proteine. Nu conține toți aminoacizii esențiali necesari organismului, dar atunci când este consumat împreună cu alte alimente, poate produce o sursă completă de proteine, care poate fi deosebit de valoroasă pentru vegetarieni.

Pâinea albă este adesea încruntată, dar poate fi o sursă bună de calciu. De fapt, în medie, 20% din aportul de calciu este reprezentat de produsele din pâine și făină.