Proprietățile antioxidante și conținutul ridicat de fibre din floricele de porumb fac ca acest aliment să fie gustarea ideală pentru o după-amiază la filme, nu numai pentru aroma sa, ci și pentru beneficiile sale nutriționale

Când ne gândim la o sesiune de film bună, primul lucru care ne vine în minte este gustul floricelelor. Un film are un gust mai bun atunci când este însoțit de un pop-corn bun. Știai însă că acest aperitiv delicios este și un aliment foarte sănătos? Acest lucru se datorează în principal conținutului ridicat de fibre și puterii sale antioxidante.

popcorn

Vă explicăm cele 6 beneficii principale pe care floricelele le aduce sănătății dvs.

1 - Popcorn împotriva cancerului

Popcornul este unul dintre alimentele cu cele mai bune proprietăți antioxidante datorită concentrației sale ridicate de compuși polifenolici.

Antioxidanții au capacitatea de a neutraliza radicalii liberi, care sunt compuși chimici foarte reactivi care dăunează celulelor, asociindu-și efectul cu boli precum cancerul.

Polifenolii din floricele sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Oamenii de știință de la Universitatea Scranton (SUA) au descoperit că floricelele conțin o concentrație mai mare de polifenoli decât multe fructe și legume.

2 - Te țin mereu tânăr

Tocmai radicalii liberi sunt strâns legați de îmbătrânire, deoarece intervin în apariția ridurilor și petelor, orbire, deteriorare cognitivă, slăbiciune musculară și osteoporoză. Așadar, antioxidanții din floricele de porumb ajută la combaterea efectului anilor asupra corpului.

3 - Vă favorizează digestia

Se știe că alimentele bogate în fibre ajută digestia. Și floricelele sunt una dintre gustările cu cea mai mare cantitate de fibre, deoarece sunt boabe integrale de porumb, cu toate fibrele din tărâțe. De fapt, conțin până la 10 grame de fibre pentru fiecare 100 de grame de popcorn. Acest lucru favorizează un tranzit intestinal regulat și digestii mai puțin grele.

4 - Popcornul este bogat în minerale și vitamine

Popcornul este un aliment foarte bogat în vitamina E, cu 11,03 mg la 100 de grame de popcorn, și în vitaminele din grupa B. De asemenea, conțin alți nutrienți importanți: fier, proteine, calciu, potasiu, iod, zinc, carbohidrați, magneziu, sodiu, vitaminele A, C, D și K, fosfor.

5 - Sunt un aliment potrivit pentru diabetici

Datorită conținutului ridicat de fibre, popcornul ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Desigur, mai bine dacă le consumăm fără adaos de zahăr.

6 - Ajutați la controlul liniei

Deși popcornul este o cereală și, prin urmare, conține carbohidrați, este mult mai puțin îngrășat decât alte gustări. O ceașcă de floricele conține 30 de calorii, de cinci ori mai puțin decât câteva chipsuri de cartofi. În plus, conținutul ridicat de fibre din floricele de porumb inhibă eliberarea de grelină, hormonul foamei și îți potolește pofta de mâncare, făcându-te să te simți plin.

Îți place niște floricele?