sandviș

Dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase pentru cine, luați notă de modul de preparare a unui sandviș fără pâine cu aceste idei pe care vi le prezentăm.

Din cele mai vechi timpuri, pâinea a fost unul dintre cele mai consumate alimente din lume, nu numai pentru aroma sa, ci și pentru faptul că este economic și ideal pentru a însoți multe rețete.

Rețeta principală a acestui aliment este compusă din făină albă rafinată, apă și sare. Cu toate acestea, există și alte variante ale rețetei care pot include zahăr, un fel de dulce și, desigur, conservanți.

De câțiva ani, se avertizează că consumul de pâine poate avea consecințe grave pe termen lung asupra sănătății, deoarece ar putea avea componente (carbohidrați) care, în exces, provoacă diabet de tip 2 și obezitate.

6 idei uimitoare de sandwich fără pâine

Mulți oameni caută deja alternative mai sănătoase la pâine, deoarece există multe rețete care poate înlocui acest ingredient cu altele care oferă mulți nutrienți și beneficii la corp.

În continuare, vom împărtăși 6 idei uimitoare pentru a face un sandviș fără pâine și a-l face o parte specială a meniului.

Sandviș cu castraveți

Castravetele este un aliment bogat în apă, antioxidanți, vitamine și minerale. În plus, atunci când este combinat cu alte ingrediente puteți face un sandviș delicios, hrănitor și ideal de mâncat în orice moment al zilei.

Ingrediente

  • 1 castravete mediu
  • 1 sau 2 felii de brânză (după gust)
  • 2 felii de sunca

Pregătirea

  • Mai întâi, goliți centrul castravetelui, pune-l într-un prăjitor de pâine și umple-l.
  • Puteți pune brânză și șuncă sau, de asemenea, poate fi umplut cu puțin ton și sos de iaurt.

Sandwich cu ardei rosu

Unul dintre cele mai versatile alimente atunci când vine vorba de pregătirea rețetelor este ardeiul roșu. Acest ingredient este foarte ușor de umplut, iar aroma sa merge foarte bine cu carne și alte legume.

Ingrediente

  • 1 ardei rosu
  • ½ ceapă
  • 2 felii de sunca
  • Frunze de salată sau spanac

Pregătirea

  • Deschideți ardeiul roșu, scoate semințele și umple-l
  • Idealul este sotati ceapa si prajiti putin sunca astfel încât să aibă o aromă mai delicioasă.
  • Pentru a termina, se umplu și se prăjește puțin.

Salată de pui în rondele de mere

Mărul va fi întotdeauna un ingredient ideal de adăugat la tot felul de salate. În acest caz, acesta este baza și poate fi combinat în multe moduri pentru a crea un sandwich diferit și rafinat fără pâine.

Ingrediente

  • 1 măr
  • Piept de pui
  • Maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
  • Salată verde

Pregătirea

  • Tăiați mărul în felii și extrage inima.
  • Tăiați restul mărului în pătrate, Se amestecă cu pieptul de pui fiert și mărunțit, și adăugați niște maioneză.
  • Puneți o frunză mică de salată pe una dintre feliile de măr, adăugați puțin din amestecul anterior și acoperiți cu o altă felie.

Sandwich de vinete la grătar

Aroma delicioasă a vinetelor se combină cu multe ingrediente și poate face acest sandwich o alternativă perfectă pentru micul dejun sau o gustare.

Ingrediente

  • 1 vinete
  • Piept de pui sau ton
  • Tulpini de telina

Pregătirea

  • Vineți la grătar și tăiați-o felii pentru a introduce umplutura.
  • Se amestecă țelina tocată cu pieptul de pui.
  • A se termina, adăugați un sos sau sos după gust.

Sandviș de salată verde

Salata verde este o leguma verde bogata in antioxidanti, vitamine si minerale care imbunatatesc sanatatea si ajuta la prevenirea bolilor. Asa de, Acest ingredient este ideal pentru toate tipurile de sandvișuri și se potrivește foarte bine cu carnea.

Ingrediente

  • O frunză mare de salată.
  • Unele somon sau ton în filete.
  • Maioneză sau smântână grea.

Pregătirea

  • Amesteca somonul sau tonul cu maioneza si apoi pune-l pe frunza de salata.
  • Se poate prepara și cu pui și brânză.

Burger de roșii și avocado

Roșiile și avocado sunt alimente foarte delicioase și bogate în nutrienți. Prin urmare, acest burger sănătos este ideal pentru a le profita la maximum.

Ingrediente

  • 1 roșie mare
  • 1 ou
  • 300 g carne tocată
  • 3 linguri de lapte
  • 1 ceapă
  • 1 avocado copt
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

Pregătirea

  • Mai întâi, amestecați carnea cu laptele, oul și jumătate de ceapă tocat mărunt.
  • Apoi, formează prăjituri mici de carne și prăjește-le pe ambele părți după gust.
  • Tocam restul de ceapa în inele subțiri și se prăjește cu puțin ulei si un praf de sare.
  • Zdrobește avocado copt.
  • În cele din urmă, deschideți roșia mare și umple-l cu carnea, avocado copt și ceapa prăjită.

Acestea sunt doar câteva idei pentru a face un sandviș sănătos și delicios fără pâine. Cu toate acestea, vă puteți lăsa imaginația să zboare și să încercați alte alternative.

Fan, M. S., Zhao, F. J., Fairweather-Tait, S. J., Poulton, P. R., Dunham, S. J. și McGrath, S. P. (2008). Dovezi ale scăderii densității minerale a boabelor de grâu în ultimii 160 de ani. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2008.07.002

van den Broeck, H. C., de Jong, H. C., Salentijn, E. M. J., Dekking, L., Bosch, D., Hamer, R. J., ... Smulders, M. J. M. (2010). Prezența epitopilor bolii celiace în soiurile moderne și vechi de grâu hexaploid: Creșterea grâului poate fi contribuit la creșterea prevalenței bolii celiace. Genetica teoretică și aplicată. https://doi.org/10.1007/s00122-010-1408-4

Montoya López Germán Antonio Giraldo Giraldo, J. (2010). CARACTERIZAREA FIZICO-CHIMICĂ A FĂINII DE GRÂU, ALUATUL ȘI PÂINE. Universitatea Quindio.

Scriitor profesionist cu mai mult de 7 ani de experiență. Daniela Echeverri Castro a lucrat ca creator de conținut și editor pe diferite pagini web. A fost coordonator și manager de conținut pe diverse echipe editoriale. Are, de asemenea, o largă experiență în SEO și marketing digital. În ultimii ani, el și-a concentrat activitatea de scriere pe teme de sănătate, nutriție și wellness. În plus, a urmat cursul Nutriție și obezitate: controlul supraponderalității, oferit de Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM). De asemenea, a colaborat în mai multe editare de texte și proiecte de curatare pentru blogurile tematice. Din 2014 este redactor la Better with Health și colaborează în prezent la secțiunea editorială a Grupului MContigo.