Fructele tropicale găsite în Asia, Africa și aici în America nu au nevoie de introducere, deoarece este unul dintre cele mai apreciate fructe roșii din lume. Vom vedea mai jos principalele beneficii ale murei, înțelegând exact pentru ce este și ce proprietăți sunt responsabile pentru efectele asupra sănătății și a formei bune.

este

Diferitele tipuri de mur - alb, roșu sau negru - fac parte din grupurile de plante din genul Rubus sau Morus și sunt originare din Asia. Fructul s-a adaptat diferitelor locuri cu un climat cald și crește abundent în Brazilia, fiind considerat o plantă ușor de cultivat, deoarece nu necesită utilizarea multor pesticide. În gemuri, dulciuri sau consumat natural, acest fruct delicat este, de asemenea, un mare aliat al sănătății.

Cuprins:

Proprietățile nutriționale ale murului

Porţiune la 100 g
Energie 43 de calorii
Glucidele 9,6 g
Zahăr 4,9 g
Proteină 1,4 g
Grăsimi 0,5 g
Fibrele 5,3 g

Beneficiile murei depășesc cu mult gustul său. Este alcătuit din mulți nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți, precum și un indice caloric scăzut, mai mic de 450 de calorii pe kilogram de fructe! De la un ajutor pentru scăderea în greutate la un agent de prevenire a cancerului, lista motivelor pentru consumul fructelor este lungă.

7 Beneficii ale Blackberry - La ce servește?

Vedeți mai jos cele mai mari beneficii ale murului și înțelegeți proprietățile care fac din fruct un aliat al sănătății și al bunei forme:

1. Îmbunătățește tensiunea arterială

Mura este o sursă de resveratrol, un antioxidant flavonoid important pentru reglarea vasoconstricției venelor sanguine. Reduce acțiunea hormonului angiotensină, responsabilă pentru creșterea presiunii în vase și îmbunătățește producția de oxid nitric, un hormon care induce vasodilatația. Fructul este, de asemenea, bogat în minerale precum potasiu, magneziu și mangan, care sunt importante pentru buna funcționare a circulației sanguine. Aceasta înseamnă că consumul de mure poate fi un mare aliat în prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare.

2. Întărește sistemul imunitar

Vitamina C, abundentă în mure (36,4 mg/100 mg), este cunoscută pentru acțiunea sa de protecție împotriva bolilor și întărește sistemul imunitar, deoarece este un puternic antioxidant care oprește radicalii liberi produși de corpul nostru în caz de stres cauzat de inflamații sau substanțele chimice pe care le consumăm. Mura are aproape aceeași proporție de vitamina C ca portocala, cu avantajul că are mai puțin zahăr și mai multe proteine. O porție de mure este suficientă pentru a satisface nevoia zilnică de această vitamină.

3. Este benefic pentru vedere

De asemenea, retina suferă de acțiunea radicalilor liberi, care îi accelerează îmbătrânirea. Carotenoizii prezenți în unele alimente contribuie la reducerea daunelor provocate, îmbunătățind vederea. Mura este bogată în zeaxantină, un antioxidant carotenoid care este concentrat în mod natural în retină și ajută la prevenirea bolilor precum cataracta.

Vezi si:

4. Mare sursă de fier

Fierul prezent în mure (1,85 mg/100 mg) este esențial pentru o bună circulație a sângelui. Este componenta principală a hemoglobinei, responsabilă de transportul oxigenului în sânge. Găsirea unor cantități mari de fier în fructe este neobișnuită, așa că profitați de mure pentru a preveni anemia.

5. Întărește oasele

Alături de fier, murul are elemente esențiale pentru regenerarea țesutului osos. Vitamina K și calciu prezente în mure trebuie consumate în mod regulat, în special de adulți și vârstnici pentru a preveni osteoporoza și uzura oaselor cauzate de îmbătrânire.

6. Ajută la scăderea în greutate

Pe lângă puținele calorii, murul este bogat în vitamine care accelerează metabolismul glucidelor, proteinelor și grăsimilor. Vitaminele complexului B și vitamina K sunt, prin urmare, cei mai buni aliați ai unei diete sănătoase. De asemenea, este bogat în fibre, fiind o opțiune excelentă pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază pe o dietă de slăbit.

Și dacă ești unul dintre norocoșii care au un mure în grădina ta, reține că, pe lângă faptul că te bucuri de aceste fructe minune, poți folosi și frunza pentru a te ajuta să slăbești. Da, ceaiul din frunze de mure este un mare aliat în pierderea în greutate și funcția intestinală!

O componentă găsită în frunza de mur blochează enzima care digeră carbohidrații. Astfel, 1-deoxinojirimicina prezentă în ceai vă va ajuta să eliminați o parte din carbohidrații ingerați.

7. Lupta împotriva îmbătrânirii

Așa cum am spus, murul este un pachet antioxidant complet. Printre principalii antioxidanți prezenți în mur, vitaminele A și E ar trebui evidențiate pentru acțiunea lor asupra radicalilor liberi derivați din oxigen. Potențialul acestor antioxidanți de a neutraliza radicalii liberi este, de asemenea, considerat o protecție împotriva cancerului, a bolilor neurologice, a inflamațiilor și a infecțiilor bacteriene.

Utilizarea milenară a murei

Aceste beneficii ale murei studiate de știința modernă au fost folosite timp de secole de medicina asiatică.

Chinezii au folosit aceste fructe de câteva generații, ca remediu natural: mura se spune că este un purificator de sânge și elixir al tinereții.

Dincolo de sănătate

Dacă aceste beneficii de mure nu ți-au fost suficiente pentru a alerga la cel mai apropiat târg, rețineți că fructul vă ajută și pielea și părul:

  • Antioxidanții sunt cunoscuți pentru potențialul lor anti-îmbătrânire, luptând împotriva radicalilor liberi care îmbătrânesc pielea.
  • Vitaminele A și E prezente în fructe sunt cel mai bun remediu pentru pielea uscată.
  • Proprietățile anti-UV ale carotenoizilor ajută la reglarea sintezei melaninei, care este apărarea naturală a pielii împotriva acțiunii soarelui. În același mod, întârzie apariția griului în păr (reduc pierderea naturală de melanină cauzată de îmbătrânire).

Acum trebuie doar să alegeți cea mai bună rețetă cu mure și să vă delectați cu acest fruct, care pe lângă faptul că este gustos este foarte sănătos!