70% dintre consumatorii din Spania nu mănâncă suficiente fructe și legume și până la 10% prezintă un risc extrem de a dezvolta cancer.

70 la sută din spanioli trebuie sa îmbunătățiți-vă dieta pentru scade riscul anumitor tipuri de cancer, Conform primelor rezultate care reies din lansarea „Oncosaludometrului”, promovat de organizația CRIS împotriva cancerului.

spanioli

„De fapt, dintre cele cinci variabile pe care le-am analizat, cea care prezintă cele mai multe oportunități de îmbunătățire este dieta. 30% dintre participanți ar putea spune că mănâncă o dietă sănătoasă și, prin urmare, prezentați un protecție puternică împotriva tuturor acelor tipuri de cancer legate de un tipar nebunesc ”, a spus creatorul„ Oncosaludometrului ”, Emilia Gomez Pardo.

De fapt, Fondul Global pentru Cercetarea Cancerului susține că unul din trei tipuri de cancer ar putea fi prevenit cu o greutate sănătoasă, o dietă sănătoasă și o viață activă. „Din acest motiv și având în vedere rezultatele, împreună cu CRIS împotriva cancerului apelăm la populație să conștientizeze că schimbarea acestor obiceiuri poate preveni cancerul, și că schimbarea este în mâinile lor ", a adăugat el.

Mai exact, lucrările au arătat că 70% dintre cei chestionați ar trebui să-și îmbunătățească dieta, pe baza studiului consumului de: fructe și legume, cereale integrale, carne roșie, carne procesată, băuturi cu zahăr și alimente procesate.

În plus, a 73 la sută dintre spanioli care nu îndeplinesc obiectivul stabilit de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și, dintre ei, 10 la sută prezintă un risc ridicat datorită consumului redus de fructe și legume, și a 69 la sută mănâncă cereale integrale puține sau deloc.

"Necesar include în dietă aceste alimente de protecție a sănătății. Spania a suferit o transformare nutrițională foarte îngrijorătoare în ultimii ani. Avem a redus considerabil consumul de fructe și legume (40%) și leguminoase (60%) și l-am înlocuit cu așa-numitul model occidental (spre deosebire de termenul geografic mediteranean) în cel care consumă în mare parte carne și produse procesate"Gómez a subliniat.

În acest sens, expertul s-a asigurat că a aportul ridicat de fibre ar putea reduce riscurile de boli coronariene, accident vascular cerebral, hipertensiune, diabet și cancer. „Atingerea cifrei recomandate te protejează de suferință cancere cu prevalență ridicată, precum sunt sânul și plămânul, și ajungând cifra de reducere cu 20% a cancerului colorectal", a apostilat.

Pe de altă parte, instrumentul a subliniat că 40% din populație trebuie să-și reducă consumul de carne roșie, peste 50% trebuie să-și îmbunătățească consumul de carne procesată, A 30 la sută trebuie, de asemenea, să reducă băuturile cu zahăr și e50% ar trebui să elimine alimentele procesate din dieta lor.

„Trebuie să ții cont de asta produsele ultra-procesate sunt foarte sărace în nutrienți, de obicei bogate în calorii și, de asemenea, cu cantități foarte importante de sare, zahăr, făină rafinată și grăsimi nu întotdeauna sănătos. Motivul reducerii consumului este că aceste produse procesate contribuie la creșterea în greutate și sunt, de asemenea, strâns legate de bolile cardiovasculare și, bineînțeles, de cancer. Știința a pus pe masă rezultate pe care nu le putem ignora: creșterea consumului său este proporțională cu creșterea suferinței de cancer în general și în special a cancerului de sân", s-a stabilit medicul.