Până la 74% din gospodăriile spaniole consideră că este important să ai obiceiuri alimentare bune acasă, potrivit datelor din raportul „Healthy Food & Brands” realizat de Google în colaborare cu Kantar Worldpanel și Lantern, care reflectă tendința căutărilor utilizatorilor în spaniolă privind alimentația sănătoasă.

spaniole

Sondajul s-a axat pe o analiză a căutărilor legate de trei verticale: 'sănătos/bio 'sau organic, care include acele alimente considerate sănătoase deoarece sunt sărace în grăsimi și zahăr și nu conțin componente artificiale sau nu au fost modificate genetic, celiac, adică cele care nu conțin grâu sau sunt derivate din acesta și „veggie” sau vegetarian, care include toate acele alimente care nu conțin carne sau pește sau orice derivate animale.

Conform datelor acestui sondaj, căutările efectuate pe Google de către spanioli în legătură cu produsele alimentare au crescut cu 22% în 2019 comparativ cu anul precedent, ajungând la 129 de milioane de căutări. Dintre acestea, alimentația sănătoasă reprezintă deja 7% din toate căutările de alimente și crește de două ori mai rapid decât căutările de alimente în general.

Mai exact, termenul „sănătos” atinge 5,4 milioane de căutări, „celiac” atinge 1,6 milioane de căutări și „veggie” 1,3 milioane. De asemenea, deși 7,8% din populația de peste 18 ani din Spania este vegetariană, 62% dintre persoanele care sunt interesate să urmeze o dietă sănătoasă nu prea au nevoie. În acest sens, tendința reflectă faptul că respondenții care urmează unele dintre aceste diete o fac într-o măsură mai mare urmând stiluri de viață mai sănătoase.

Știri conexe

A) Da, 93% din căutări sunt generice și includeți termeni precum „probiotice”, „dietă”, „rețete”, „vegetarieni”, „mese sănătoase”. Da doar 7% sunt marca, care în orice caz sunt asociate cu distribuitori și nu cu produse specifice. Pe de altă parte, există 30% dintre consumatori care nu au o preferință pentru un anumit aliment.

Cei mai tineri: cei mai interesați de alimentația sănătoasă

În ceea ce privește tipul de consumator care arată un interes mai mare pentru alimentele sănătoase, profilul caracteristic este o femeie tânără, singură și fără copii. Conform datelor extrase direct din căutările Google într - un sondaj efectuat la 2.500 de persoane din toată Spania, 63% sunt femei si 37% sunt bărbați. În plus, există o diferență semnificativă între cei care au copii și cei care nu au, fiind 72% dintre utilizatorii interesați fără copii și 28% tați și mame.

În ceea ce privește vârstele spaniolilor care manifestă un interes mai mare pentru mâncarea sănătoasă, înclinația către acest tip de mâncare este concentrată în special în grupe de vârstă cuprinse între 25 și 44 de ani(42%), urmat direct de persoane între 45 și 54 de ani (19%) și a celor care sunt între 18 și 24 de ani (17%).

Căutări și despre alimentația sănătoasă reflectă o anumită sezonalitate, deoarece perioadele cu cea mai mare creștere a căutărilor au loc în lunile ianuarie și mai și scad în noiembrie și decembrie.

În același timp, studiul arată că în societatea spaniolă, majoritatea oamenilor interesați de obiceiuri sănătoase împărtășesc și alte interese legate de sănătate. durabilitate si îmbunătățirea calității vieții, precum sănătatea și sport sau mediu inconjurator, dar și cu alte tipuri de tendințe, cum ar fi Modă val frumuseţe.

Printre regiunile cele mai interesate de alimentația sănătoasă, Madrid(28%) Da Catalonia (25%) ca regiunile care efectuează un număr mai mare de căutări în Google legate de termenii „sănătos”, „celiac” sau „vegetarian” în Spania, comparativ cu altele precum Insulele Baleare sau coasta mediteraneană, care abia înregistrează 5% din căutări în fiecare caz.

Calitate versus mărci

Știri conexe

Ca parte a acestei tendințe, ancheta a analizat, de asemenea, care sunt supermarketurile de referință pentru acest tip de căutare de către utilizatori, unde Mercadona conduce clasamentul cu 80% de căutări, urmate de Carrefour și Lidl în termenii „sănătos”, „bio” și „celiac”, și de Lidl și Carrefour atunci când se ocupă de termeni vegetarieni.

În ceea ce privește obiceiurile la efectuarea achiziției, calitatea produsului este cel mai important factor atunci când se evaluează o marcă față de alta. Datele arată că consumatorii acordă de șase ori mai multă atenție calității produsului și de două ori mai mult prețului acestuia decât mărcii în sine, adică pun calitatea și prețul înainte de reputația mărcii.

Pe de altă parte, căutările reflectă faptul că consumatorul este pe mai multe dispozitive și își efectuează căutările pe alimente prin intermediul telefonului mobil. Potrivit studiului, 70% din căutările de termeni precum „sănătos”, „celiac” sau „vegetarian” sunt realizate dintr-un „smartphone”.

- Vedeți mai multe știri de sănătate în „Healthy Herald”