incorporarea

Se hidratează, sunt mari aliați pentru a menține greutatea, au proprietăți antiinflamatorii și ajută la combaterea stresului. Castraveții nu ar trebui să lipsească în dieta ta.

Castraveții aparțin aceleiași familii ca dovleacul sau pepenele verde. De aceea îi iubim, pentru bogăția lor în apă, pentru prospețimea lor și, mai presus de toate, pentru a fi mari mediatori pentru pierderea în greutate.

Cu toate acestea, există mult mai mult în spatele castraveților. Atât de mult încât ar fi esențial pentru noi să le consumăm zilnic și să ne folosim imaginația, astfel încât copiii și vârstnicii să profite și de beneficiile lor multiple.

Vă va plăcea să știți că doar mâncând un castravete pe zi vom obține o cantitate bună de nutrienți. Una dintre cele mai importante sunt toate vitaminele din complexul B, fantastice pentru promovarea impulsului nervos și a sănătății celulare.

În plus, vă va oferi acid folic, vitamina C, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Dacă ne obișnuim să le adăugăm mereu într-un fel la felurile noastre de mâncare, vom obține toate beneficiile pe care le prezentăm acum.

1. Sunt bune pentru creier

Castraveții conțin un flavonol, un antioxidant antiinflamator care susține sănătatea creierului nostru.

Favorizează o mai bună conectivitate neuronală, precum și impulsul nervos. În acest fel, avem grijă de memoria noastră și protejăm celulele nervoase de declinul legat de vârstă.

2. Castraveții sunt mari antiinflamatoare naturale

Castraveții ne păstrează corpul „proaspăt”. Acest lucru ne oferă o idee foarte ilustrativă a ceea ce face la nivel organic: datorită hidratării pe care o asigură, favorizează mai multe procese interne prin hrănirea celulelor.

La rândul său, extractul de castravete reduce durerea și infecțiile datorită acțiunii sale de a inhiba enzimele care provoacă inflamații interne.

3. Reduceți stresul

Smoothie de castravete

Castraveții, așa cum am menționat deja, conțin o mare contribuție a complexului de vitamine B, inclusiv vitamina B1, vitamina B5 și vitamina B7 (biotină).

Aceste tipuri de vitamine sunt foarte eficiente în relaxarea sistemului nervos și atenuarea impactului stresului și anxietății.

Dacă pregătim castraveți cu piureuri de mere sau apă de castraveți cu lămâie, vom avea o resursă naturală foarte potrivită pentru aceste stări de stres.

4. Îmbunătățește-ți sănătatea digestivă

Castraveții sunt bogați în două dintre cele mai elemente de bază necesare unei digestii sănătoase: apă și fibre.

Dacă ne obișnuim să pregătim în fiecare zi salate de castraveți, semințe de susan și oțet de mere, digestia noastră o va observa.

Dacă suferiți de reflux acid, castraveții pot fi un medicament natural pentru dvs.: această legumă reduce vârfurile ascuțite de reflux acid prin îmbunătățirea pH-ului stomacului.

De asemenea, pielea de castravete conține fibre insolubile, foarte potrivite pentru combaterea constipației prin îmbunătățirea tranzitului intestinal.