acasă

Ați încercat vreodată preparate industriale de pui?

Sunt plicuri care vin cu niște pungi de gătit la cuptor și un preparat de condimente cu Dumnezeu știe ce.

Ei bine, trebuie să recunosc că se simt confortabil. Luați puiul, luați punga și puneți puiul și amestecul înăuntru. Coaceți și plecați.

Nu-i rău. Ușor, rapid, bogat și ... sănătos? Nu, nu asta. De mult timp am încercat să evit aceste tipuri de alimente în dieta mea deoarece, pe lângă condimente, acestea includ o mulțime de zaharuri și aditivi pentru aromatizare și conservare. Și eu, dintre acele lucruri care durează atât de mult într-o pungă sau pot, fără să se înrăutățească, nu am încredere. Să știu ce poartă.

Și, așa cum spunea acel anunț, nu-mi mai amintesc ce era, dar cu siguranță ceva nefiresc ...

Naturalul este mai sănătos.

De ce să cumpărați preparate industriale pentru a le putea face acasă? În acest caz, tot ce trebuie să facem este să avem o varietate bună de condimente. Dar asta este ceva ce ar trebui să avem da sau da, deoarece acestea îmbogățesc foarte mult vasele și ne ajută să limităm consumul de sare.

Astăzi vă aduc versiunea mea de casă a Baked Juicy, o selecție de ierburi provensale, de Maggi. Mi-a plăcut versiunea de acasă și am folosit ceva ce nu mai folosisem până acum. Pungile cuptorului. Un produs foarte practic, confortabil și accesibil. Adăugați-o în cămară împreună cu acea selecție bună de condimente despre care am vorbit și veți vedea cum vă vor rezolva mai multe voturi.

În acest caz îți aduc pieptul cu file la cuptor, astfel încât să fie o rețetă 100% practică, atât în ​​timpul pregătirii, cât și în timpul pregătirii. Dar rețineți că aceste pungi pot fi folosite pentru a face fripturi, sâni sau puiul întreg dacă este al treilea. Depinde de tine. Trebuie doar să măriți timpul de gătit și atât.

Ingrediente (pentru două persoane):

  • 1 piept de pui file.

Pentru pansament:

  • 1 linguriță pudră de usturoi.
  • 1 lingurita praf de ceapa.
  • 1 lingurita curcuma.
  • 1 linguriță de coriandru.
  • 1 linguriță de oregano.
  • 1 linguriță de busuioc.
  • 1 lingurita ghimbir.
  • 1 linguriță de rozmarin.
  • 1 lingurita de patrunjel.
  • 1 linguriță de boia dulce.
  • 1 linguriță sare.

De asemenea, veți avea nevoie de:

  • 1 sac de cuptor.

Elaborare:

  • Puneți toate condimentele într-un tupper sau recipient cu capac și agitați până se amestecă bine.
  • Puneți fileurile de pui în pungă, adăugați amestecul de condimente și agitați bine până când totul este bine amestecat.
  • Aranjați fripturile liber. Închideți punga cu banda specială.
  • Coaceți la 200 ° C timp de 12 minute.
  • Lăsați să stea 10 minute și serviți.

Note.

  • Este o rețetă foarte versatilă pe care o poți adapta după bunul plac.
  • Dacă doriți să faceți niște coapse de pui, coaceți timp de 60 de minute pentru aproximativ 8-10 coapse.
  • Dacă ceea ce doriți este să faceți un pui întreg de aproximativ 1,5 kg, coaceți 75 de minute la aceeași temperatură.