Știți deja că sunt un fan al castraveților și că îmi place să-l folosesc în o mie și una de rețete, dar astăzi am descoperit un mod ideal de a-l adăuga pe lista băuturilor răcoritoare. Această limonadă de castraveți este cel mai original mod de a vă împrospăta în această vară și este, de asemenea, delicios.

această

Dacă ieri ți-am arătat rețeta pentru limonadă turcească cu o ușoară atingere amară încorporând coaja de lămâie în prepararea ei, astăzi am recuperat acest lucru rețetă de limonadă de castraveți ceea ce îmi aduce și amintirea bunicii mele, care în zilele toride, tăia capetele castravetelui și le-a sprijinit de mine unde erau blocați răcindu-se mult.

Ingrediente

  • Lămâie 6
  • Castravete 1
  • Zahar 200
  • Apă 1 l

Cum se face limonadă de castraveți

Pentru a face această limonadă de castraveți, începem prin stoarcerea lămâilor și rezervarea sucului. Pe de altă parte, cu mandolina, tăiați niște felii de castravete foarte subțiri pe care le vom folosi pentru a decora paharele atunci când ne servim băutura.

Pentru a îndulci preparatul nostru, pregătim un sirop dizolvând zahărul într-un pahar cu apă și aducându-l la fierbere, în timp ce amestecăm bine, timp de cinci minute. Astfel, obținem un produs zaharat în care boabele de zahăr nu vor precipita la fundul borcanului. Lasam siropul sa se raceasca.

Cu o răzătoare, Radeți restul de castraveți, așezându-i mai târziu într-o sită fină unde îi presăm pentru a-și obține sucul. Dacă aveți un blender, puteți, de asemenea, să strângeți castravetele astfel și apoi să-l strecurați bine, mai ales dacă aveți de gând să faceți mai mult.

Într-o ulcică, amestecați sucul de lămâi, castravetele și siropul, completând cu apă până la atingerea unui litru și jumătate aproximativ. Adăugați gheață și serviți în ulcioare individuale decorate cu două sau trei felii de castraveți.

Cu ce ​​să însoțim limonada de castraveți

Această băutură răcoritoare, limonada de castraveți este perfectă pentru a însoți un aperitiv care se potrivește bine cu atingeri citrice. Puteți să-l oferiți ca băutură cu niște creveți în sos de stridii sau să-l scoateți la întâlniri în jurul jarului sau grătare înainte ca primele feluri de mâncare să fie scoase. Pe de altă parte, nu vă puteți imagina cât de delicios este un Gin-Lemon folosind această limonadă cu o notă de castravete. O las acolo!