acid clorogenic este o substanță care are capacitatea de a induce pierderea în greutate în mod constant. Este o substanță chimică disponibilă în multe plante și alimente, dar în concentrație mai mare în cafeaua verde, de unde popularitatea acidului clorogenic în rândul celor care doresc să slăbească într-un mod sănătos și chiar să obțină unele beneficii suplimentare.

Ce este acidul clorogenic?

Acidul clorogenic este un fitochimic care găsit din abundență în boabele de cafea verde, chiar înainte de a fi prăjite și transformate în cafea pe care o cunoaștem comercial. Înainte de procesul de prăjire, boabele de cafea pot conține până la 7% acid clorogenic, comparativ cu urmele minime rămase după prăjire.

scăderea

Acidul clorogenic este substanța chimică responsabilă de repararea tăieturilor unui fruct sau a unei frunze deteriorate de o cauză externă. Deși se găsește la toate plantele și fructele, în general efectele acidului clorogenic asupra corpului uman sunt imperceptibile datorită concentrației scăzute. Numai în cafeaua verde se găsește în concentrare suficientă pentru a produce unele dintre beneficiile atribuite acesteia.

Alimente care conțin acid clorogenic

Acid clorogenic este prezent în tuberculi, fructe și legume frecvente în dieta noastră. Diferența dintre un aliment și altul este de fapt concentrația de acid clorogenic.

Cafea verde

Cafeaua chiar înainte de prăjire are o concentrație mare de acid clorogenic, de fapt este cea mai mare cunoscută. Aproximativ 7% din fructe este cantitatea de acid pe care o are și, prin urmare, acest aliment este atribuit calități importante de slăbire și este cel preferat pentru mulți oameni care încearcă să piardă sănătos kilogramele în plus.

Seminte de floarea soarelui

Pe lângă acidul clorogenic, semințele de floarea soarelui au vitamina E, potasiu, magneziu, fosfor, proteine ​​și grăsimi sănătoase care îl fac un aliment excelent pentru prevenirea bolilor de inimă și ne protejează de bolile cardiovasculare.

Anghinare

Anghinarea are proprietatea de a promova pierderea în greutate, în același timp, ajută la digestie, datorită faptului că este un diuretic excelent, permițând eliminarea toxinelor prin urină.

Pere

Pere au acid clorogenic și sunt, de asemenea, o sursă bogată de fibre, oferind calitatea de a reduce nivelul colesterolului dăunător și de a proteja funcțiile inimii.

Vânătă

Vinetele conțin vitamina A, B1, B2, E, C, acid folic, fibre, calciu, magneziu și multe alte elemente. Toate acestea contribuie beneficii antioxidante și detoxifiante.

Cartofi

Cartofii sunt o sursă minunată de energie pentru persoanele care fac dietă, este un antioxidant și întărește sistemul imunitar pentru concentrația sa de vitamina C.

Orez

Bogat în carbohidrați, orezul este o sursă excelentă de energie, precum și o sursă de calciu, vitamina D, fibre, tiamină, niacină și, de asemenea, acid clorogenic într-o cantitate mică.

Doza recomandată de acid clorogenic

Nu există niciun studiu care să confirme o cantitate exactă și optimă de acid clorogenic care ar trebui consumat, dar în general recomandarea este de aproximativ 120-300 mg din acest acid pentru a obține efectele dorite.

Suplimentele cu acid clorogenic conțin de obicei o concentrație de până la 3000 mg de extract, de aceea este important să se cunoască conținutul nutrițional al acestuia pentru a lua cele mai potrivite doze și, astfel, pentru a evita orice efecte nedorite.

În funcție de tipul de supliment pe care îl luăm, vom avea nevoie de precauții în dozare, în principal datorită faptului că consumul de acid clorogenic din boabele de cafea verde are o relație directă cu intrarea cofeinei în organism, care poate avea efecte secundare neplăcute.

Beneficiile acidului clorogenic pentru sănătate

Acidul clorogenic are capacitatea de a reduce șansele de a dezvolta boli legate de ficat. Diferite studii au stabilit că consumul de cafea verde are o relație semnificativă în reducerea bolilor precum ciroza și cancerul. Extractul de acid clorogenic are proprietăți antioxidante și are un fosfat care inhibă semnificativ formarea de glucoză în ficat, ceea ce poate însemna o risc redus de diabet.

Un alt beneficiu al acidului clorogenic este acela că previne formarea calculilor biliari. Universitatea Harvard a efectuat un studiu cu o populație de 80.000 de femei și a constatat că consumul regulat de cafea reduce formarea calculilor biliari.

Una dintre cele mai cunoscute calități și beneficii ale acidului clorogenic este capacitatea de a ajuta la pierderea în greutate. Acest lucru se datorează în principal faptului că compusul întârzie absorbția tuturor grăsimilor pe care le ingerăm în dieta noastră. Mai mult permite accelerarea metabolismului, astfel încât să putem slăbi mai ușor. Acesta este beneficiul care primește cea mai mare atenție datorită faptului că mulți oameni cu kilograme în plus sunt în căutarea unei soluții la problema obezității.

Suplimente de acid clorogenic

Este posibil să ingerăm acid clorogenic în mod natural direct din alimentele din dieta noastră zilnică, dar această cantitate nu este suficientă pentru a obține beneficiile pe care le-am menționat anterior. Pentru a-l obține scăderea greutății corporale Este necesar să ingerați extracte concentrate din acest compus, deoarece altfel nu vă veți bucura de niciunul dintre efectele pe care le așteptăm.

Există mai multe prezentări de acid clorogenic, printre ele se numără pastilele, care sunt cele mai eficiente. Alte prezentări includ pliculețe de infuzie pentru a le lua în mod similar cu cafeaua zilnică, ideale pentru persoanele care preferă să bea o băutură fierbinte. Unii oameni aleg să consume ceai din boabe de cafea verde neprăjit, dar atunci când cafeaua nu a fost prăjită, este foarte amar să o consumați și să o savurați, de aceea este mai bine să consumați un supliment care conține cel puțin 45% din acest acid, cunoscut și sub numele de ACG sau Svetol și care nu conține ingrediente artificiale.

Unele ceaiuri înlocuitoare de cafea au un gust foarte asemănător cu cafeaua, mai puțin amar decât boabele de cafea verde și cu concentrația adecvată de acid clorogenic, ceea ce le face o alternativă excelentă pentru a accelera pierderea în greutate, evitând consumul asociat de cafeină la cafenea.

Efecte secundare ale acidului clorogenic

Studiile medicale arată că acidul clorogenic este o substanță sigură pentru consumul uman și că nu reprezintă riscuri pentru sănătatea oricărei persoane, atâta timp cât nu sunt alergice la acest compus.

Unul dintre efecte secundare apărut într-un studiu clinic a fost că unii dintre pacienți au dezvoltat cefalee și infecții ale tractului urinar, pentru care a fost suficient motiv pentru a părăsi studiul, dar nu este sigur dacă a fost o coincidență sau într-adevăr a fost un efect secundar al compusului.

Acidul clorogenic poate provoca efecte nocive asupra sănătății dacă sunt consumate în exces. Efectele secundare rezultate din utilizarea necorespunzătoare a compusului pot include anxietate, ritm cardiac rapid și nervozitate. Din acest motiv, nu se recomandă consumul acestor suplimente împreună cu compuși care au ca ingredient cofeina, evitând astfel orice interacțiune neplăcută.

Unele persoane pot percepe un efect laxativ la consumul acestei substanțe, în acest caz este de preferat să se suspende imediat utilizarea acestuia pentru a evita inconveniente majore.

Utilizarea acidului clorogenic este complet nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează deoarece efectele pe care le poate avea asupra dezvoltării fătului și sugarilor sunt necunoscute. De asemenea, utilizarea sa este total descurajată în cazul persoanelor alergice la această componentă chimică.

Concluzii

Efectele benefice ale acidului clorogenic sunt susținute de diferite studii clinice desfășurată de universități de prestigiu. Printre cele mai remarcabile proprietăți ale acestui compus chimic de origine vegetală se numără capacitatea sa de a determina pierderea in greutate treptat, datorită faptului că împiedică absorbția grăsimilor pe care le consumăm în dieta noastră zilnică.

Sunt recunoscute beneficiile minunate derivate din aportul acestui acid sub formă de suplimente nutritive. Recomandarea experților și a producătorilor acestor suplimente este că lDozele zilnice recomandate de 120-300 mg pentru fiecare aport.

Este vorba despre un compus chimic de origine organică ce se dovedește sigur pentru consumul uman și că în doza potrivită poate fi un stimulent al metabolismului pentru a asigura o pierdere constantă și naturală în greutate, mai ales dacă este combinată cu o dietă echilibrată care garantează aportul tuturor nutrienților de care organismul are nevoie pentru a-și îndeplini funcțiile vitale.

Pentru a evita efectele secundare nedorite Se sugerează să nu consumați acest produs în exces și urmăm recomandările producătorului, astfel putem fi siguri că vom obține toate beneficiile așteptate fără să ne facem griji că suferim de oricare dintre efectele secundare atribuite utilizării incorecte a acestuia.