Acidul lipoic - pe care corpul nostru îl produce în mod natural și pe care îl ingerăm prin alimente precum ficatul, roșiile, spanacul sau varza de Bruxelles -, precum și acidul gras omega-3 EPA - prezent în peștii grași și peștii uleioși - favorizează pierderea în greutate și îmbunătăți inflamația asociată cu obezitatea. Acest lucru este concluzionat de un studiu realizat de Ana Elsa Huerta la Centrul de Cercetare în Nutriție al Universității din Navarra.

acidul

„Acidul lipoic, împreună cu o dietă cu conținut scăzut de calorii (hipocaloric), ar putea fi eficace atât în ​​promovarea pierderii în greutate, cât și a scăderii masei grase”, detaliază cercetătorul. „La fel”, adaugă el, „suplimentarea alimentară cu acid lipoic ar putea îmbunătăți unii markeri sistemici ai inflamației legate de riscul cardiovascular la persoanele care sunt supraponderale sau obeze, indiferent dacă pierd sau nu în greutate cu aportul suplimentar al acestor suplimente”.

Studiul, care a făcut parte din teza sa de doctorat, pare, de asemenea, să indice că EPA, un acid gras omega-3, ar avea un efect pozitiv asupra reglării leptinei, un hormon care participă la mecanismele de sațietate ale corpului. Tocmai acest hormon este legat de temutul efect de revenire sau yo-yo, prin care, după terminarea dietei, greutatea anterioară este recâștigată și chiar depășită. „În lucrarea noastră am observat că acest acid poate preveni scăderea leptinei, deci ar putea fi util pentru a preveni recuperarea greutății anterioare pe care unii oameni o suferă la sfârșitul dietei”, subliniază noul doctor al Facultății de Farmacie și nutriție.

Suplimente alimentare eficiente

Cu toate acestea, expertul adaugă că aceste lucrări trebuie completate cu noi cercetări care confirmă dacă acidul lipoic ajută la contracararea inflamației țesutului adipos (gras): „Obezitatea, pe lângă faptul că este asociată cu excesul de masă grasă, este legată de alte forme cardiovasculare și metabolice. boli, ceea ce duce la a crede că acestea își pot avea originea tocmai în această inflamație și stresul oxidativ. Toate aceste premise trebuie confirmate pentru a continua progresul în noi compuși eficienți împotriva obezității ".

Teza de doctorat a Ana Elsa Huertas a fost co-dirijată de profesorii Universității din Navarra María Jesús Moreno Aliaga și Alfredo Martínez, ambii cercetători de la Centrul pentru Cercetări Biomedice în Rețea-Fiziopatologia Obezității și Nutriției (CIBERobn).

Politica de comentariu:
Avem toleranță zero față de spam și comportament inadecvat. Agrodigital își rezervă dreptul de a elimina fără notificare prealabilă acele comentarii care nu respectă regulile care guvernează această secțiune.