În ultimii cinci ani, tocmai de când comunitatea internațională și-a reînnoit angajamentul de a eradica foamea globală în Agenda 2030, nu a încetat să crească

Astăzi, 16 octombrie, venim la sărbătorirea Zilei Mondiale a Alimentației, fără prea multe de sărbătorit. În ultimii cinci ani, tocmai de când comunitatea internațională și-a reînnoit angajamentul de a eradica foamea la nivel global, integrând-o în Agenda 2030, acest rău nu a încetat să crească în întreaga lume.

oricând

Datele din raport Starea securității alimentare și nutriției în lume din 2020, pregătite în comun de cinci agenții ale Națiunilor Unite, sunt copleșitoare și copleșitoare: în 2019, aproape 750 de milioane de oameni au fost expuși unor niveluri severe de nesiguranță alimentară, iar prognoza pentru 2030 a indicat că numărul persoanelor afectate de foamete ar putea depăși 840 milioane dacă tendințele nu sunt inversate.

Mai multe informatii

Dar, în plus, această situație va fi agravată de criza declanșată la nivel global de covid-19. Conform previziunilor aceluiași raport, la această panoramă între 83 și 132 de milioane se pot adăuga la numărul total de persoane subnutrate din lume numai în 2020, ca o consecință directă a pandemiei.

Toate acestea într-o lume în care, paradoxal, o treime din producția de alimente ajunge la gunoi și în care supraponderabilitatea și obezitatea sunt din ce în ce mai răspândite în rândul celor mai sărace populații care nu își pot permite o alimentație adecvată. Și în care, așa cum sa întâmplat deja în alte crize alimentare, populația țărănească din țările sărace, cea care produce 80% din alimentele consumate de conaționalii lor, este cea care va acuza cel mai mult această altă pandemie, ceea ce nu vede nici contagioasă, dar și ucide. Și multe.

Securitatea alimentară și mijloacele de trai ale femeilor și bărbaților țărani, precum și ale familiilor lor deja fragile, sunt mai amenințate ca niciodată în ultimele decenii. Organizațiile care, la fel ca Enraíza Derechos, lucrează împreună cu această populație țărănească, observă dinamici îngrijorătoare derivate din COVID-19, în aceeași linie a alertelor lansate de organizațiile multilaterale. Vedem cum restricțiile de mobilitate au împiedicat comercializarea culturii proaspăt recoltate, astfel încât fermierii să nu aibă resursele necesare pentru a cumpăra mâncarea pe care nu o produc sau produsele de care au nevoie pentru sezonul următor, care este grav amenințat. Și, așa cum verificăm întotdeauna în intervențiile noastre, femeile și fetele vor avea cel mai mare impact.

La o zi după Ziua Mondială a Femeilor Rurale, nu putem să nu subliniem că acestea joacă un rol fundamental în securitatea alimentară a familiilor lor, a comunităților lor și a umanității în general: ONU estimează că, dacă femeile din mediul rural ar avea un acces echitabil la resursele productive, în scurt timp s-ar putea realiza o reducere de 150 de milioane de oameni înfometați. Și nu putem să nu subliniem că, în ciuda acestui fapt, ei continuă să fie invizibili și suferă o mare discriminare: aproape 70% dintre oamenii flămânzi din lume sunt femei și fete, în mare parte în zonele rurale, din cauza practicilor de hrană discriminatorie. În plus, acestea au limitări semnificative în accesarea resurselor productive; În unele țări, legile le împiedică încă să dețină terenuri astăzi și au mai puțin acces decât bărbații la servicii de creditare și extindere rurală.

În ciuda tendințelor foarte negative, există încă loc pentru a le inversa. Răspunsul la problema globală a foamei, care a fost agravată de COVID-19, dar care a avut deja o tendință ascendentă îngrijorătoare din 2015, trebuie abordată cu răspunsuri articulate la nivel global care promovează schimbări de la rădăcina factorilor care o afectează.

FAO se concentrează în acest 16 octombrie asupra urgenței transformării modelului agroalimentar pentru a se îndrepta spre sustenabilitate. Trecerea la sisteme alimentare durabile, care implică o schimbare profundă în modul în care producem și consumăm alimente, va fi o opțiune obligatorie nu numai pentru a atinge obiectivul foametei zero, ci și pentru a putea atinge toate obiectivele Agendei 2030.

Un sistem alimentar care provoacă degradarea solului, reducând biodiversitatea, afectând disponibilitatea apei și sănătatea acesteia și care este responsabil pentru aproape o treime din emisiile de gaze cu efect de seră ale planetei, nu este durabil. Dar nici un sistem alimentar nu este sustenabil, care, așa cum am menționat, exclude sute de milioane de oameni și îi relegă de foame, risipind în același timp o treime din ceea ce produce și crește în mod disproporționat supraponderalitatea și obezitatea.

De la Enraíza Derechos, ne alăturăm acestui nou apel global de a transforma modelul de producție și consum alimentar către sustenabilitate, consolidând rezistența la criza comunităților aflate în situații vulnerabile fără ca dreptul lor la alimente să fie un cip de negociere. Acum, mai mult ca oricând, trebuie să mizăm pe această transformare și pe alimentație ca drept uman. Să nu pierdem în continuare oportunități, s-ar putea să nu mai rămână multe.

María González López este regizor Drepturi de rădăcină.

Puteți urmări PLANETA FUTURO în Stare de nervozitate, Facebook și Instagram, și abonați-vă Aici la „newsletter”.