Ceea ce este dăunător la Atkins, potrivit lui Lessnau, este că atunci când corpul își obține energia prin arderea mai multor grăsimi decât carbohidrații, eliberează cantități mari de cetone și substanțe chimice din apropiere. Apoi generează aciditate excesivă a sângelui, datorită cetonelor produse de ficat.

spun

Un sfert dintre ei (77), care au urmat dieta Atkins timp de un an, au pierdut de două ori mai multe kilograme (în medie 4,7 kilograme) comparativ cu cei 234 care au urmat alte trei diete. Rezultatele au fost publicate de Jurnalul Asociației Medicale Americane (JAMA), în ultima sa ediție.

În SUA, unde una din trei persoane este obeză, dieta indică consumul redus de zaharuri și făină rafinată și mai multă apă și mai puțină sodă, deoarece organismul absoarbe mai puține calorii.

Dieteticianul Jacqueline Eberstein, care a fost colaborator al dr. Atkins, a declarat că rezultatele demonstrează greșeala scepticismului din partea autorităților federale, a medicamentelor și a industriei agroalimentare.

Dieta creată de Robert Atkins acum 33 de ani face ca pastele să dispară de pe masă, împreună cu toate alimentele pe bază de carbohidrați. În schimb, acceptă orice tip de carne, grăsimi, alimente prăjite, ouă și brânzeturi.

Trebuie să intrați pe site cu contul dvs. de utilizator IntraMed pentru a vedea comentariile colegilor dvs. sau pentru a vă exprima opinia. Dacă aveți deja un cont IntraMed sau doriți să vă înregistrați, intrați aici